Основные направления развития туризма в Италии

Работа из раздела: «Спорт и туризм»

/

Содержание

• Введение
• 1. Методические основы изучения туристско-рекреационного потенциала и туризма
• 2. Анализ туристско-рекреационных ресурсов Италии
• 2.1 Природные туристско-рекреационные ресурсы
• 2.2 Культурно-исторические туристско-рекреационные ресурсы
• 2.3 Социально-экономические ресурсы
• 3. Туристская инфраструктура Италии
• 3.1 Характеристика транспортной инфраструктуры Италии
• 3.2 Индустрия гостеприимства
• 3.3 Характеристика средств питания и индустрии развлечений Италии
• 4. Основные направления развития туризма в Италии
• 4.1 Роль туризма в экономике страны
• 4.2 Основные направления туристских потоков
• 4.3 Виды туризма в Италии
• Заключение
• Список использованной литературы

Введение

В настоящее время туризм является одной из самых перспективных отраслей мировой экономики, обеспечивая удовлетворение одной из основных потребностей человека - потребность в отдыхе. Многие страны богаты культурно-историческими ценностями, но из многих стран особо следует выделить именно Италию, с её неповторимой архитектурой, историей, культурой, а также по преимуществу из-за большого значения в туристской деятельности. Благоприятный климат в течение всего года, изобилие достопримечательностей, которых с лихвой хватило бы на добрый десяток стран, удобное сообщение между городами и небольшими населенными пунктами, подготовленные гиды-экскурсоводы, разнообразная отельная база (от недорогих хостелов до роскошных отелей-дворцов), отличные возможности вкусно и разнообразно питаться - все это привело к тому, что в настоящее время Италия превратилась в центр мирового туризма, ее популярность постоянно растет, особенно за счет 'новых' туристических потоков из России, стран СНГ, Китая и Индонезии. Италия имеет большое преимущество: окружена пятью морями и имеет самую протяженную береговую линию среди курортов Средиземноморья с многокилометровыми пляжами и с тысячами больших и малых курортных городов, а также - большое разнообразие климатических поясов. Объектом исследования данной работы является: Итальянская РеспубликаЕмс. Предмет работы: Туризм Италии. Цель работы: Оценить туристско-рекреационный потенциал и особенности развития туризма Италии. Данная цель обусловила постановку и решение следующих задач: - рассмотреть методические основы изучения туризма; - проанализировать особенности туристско-рекреационных ресурсов Италии; - оценить состояние туристской инфраструктуры страны; - изучить основные направления развития туризма в Италии. В качестве информационной базы были использованы литературные источники, статистический материал, туристские сборники, электронные ресурсы, картографический материал. Теоретической базой исследования явились труды отечественных ученых: Александровой А.Ю., Вольского В.В., А.С. Кускова, А.В. Квартальнова. При выполнении работы были использованы следующие методы: сравнительно-географический, историко-географический, картографический, статистический. Практическая значимость работы состоит в том, что результаты исследования могут быть использованы туристскими фирмами, работающими в данном направлении. Дипломная работа содержит страницы, в которых: 51 рисунок и использованных источников. Работа состоит из: введения, четырех глав, заключения и списка использованной литературы

1. Методические основы изучения туристско-рекреационного потенциала и туризма

Туризм - временное перемещение людей с постоянного места проживания в другую страну или другую местность в пределах своей страны, в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных целях, но без занятия в месте временного пребывания работой, оплачиваемой из местного финансового источника.

Различные правовые определения туризма можно объяснить различными целями нормативных актов, а также развитием самого понятия. Однако подобные различия влекут неоднозначное понимание туризма в рамках конкретных наук. Например, экономическая наука рассматривает его как отрасль экономики, межотраслевой комплекс, вид предпринимательской деятельности - в зависимости от целей исследования. В немногочисленных правовых изысканиях также используются разные определения. Анализ последних позволяет выделить несколько основных подходов к рассмотрению туризма, в том числе международного, в юридической науке. [6] Правоведы, принимающие за основу правового регулирования туризма нормы, выработанные Статистической комиссией ООН 1993 года, а также Рекомендации по статистике туризма Всемирной туристской организации, определяют туризм как деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и другими целями. Критерием, положенным в основу данного определения, является то, что туризм представляет собой вид путешествия. Правоведы, занимающиеся проблемами международного частного права, считают международный туризм сферой предпринимательской деятельности. Соглашаясь в целом с позицией о необходимости рассмотрения международного туризма как вида предпринимательской деятельности, нельзя не учитывать его социальной направленности, которая выражается в удовлетворении потребностей туристов в поездках, отдыхе, экскурсиях и т.п. Поэтому представляется целесообразным подходить к рассмотрению международного туризма как социально-экономического явления, в котором его социальная составляющая обусловливает экономическую. [45] Социальная составляющая туризма включает ту его часть, которая относится к свободным перемещениям людей, их отдыху и досугу. Определение туризма, отражающее его социальную сущность, содержится в ст.1 Закона о туристской деятельности. Туризмом здесь называются временные выезды (путешествия) граждан России, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране временного пребывания. Следовательно, туризм понимается как вид путешествия. Экономическую составляющую туризма можно определить как предпринимательскую деятельность в сфере туризма, которую можно назвать туристской деятельностью. Однако учитывая то, что туризм объединяет многие виды такой деятельности социальной направленности, туристская деятельность является понятием, объединяющим разнообразные виды предпринимательской деятельности, направленные на удовлетворение потребностей туристов в совершении туристских путешествий. Следовательно, международная туристская деятельность представляет собой систему разнообразных видов предпринимательской деятельности, связанных с организацией и осуществлением международных туристских путешествий. При этом определенная часть данной системы имеет внешнеэкономический характер. В таком случае определение международного туризма будет выглядеть следующим образом: это международные туристские путешествия, а также система разнообразных видов предпринимательской деятельности, связанной с организацией и осуществлением туристских путешествий. [29] Некоторые понимают туризм как вид активного отдыха, своеобразного соперничества, когда при восхождении на вершины или сплаве на байдарках участники проверяют свою выносливость и силы по сравнению с другими. Туризм не только позволяет отдохнуть - он укрепляет здоровье, поддерживает силы, помогает выйти из стресса. Именно поэтому туризм, временная смена места пребывания, является столь популярным видом отдыха, и продолжает набирать популярность. Турист - потребитель тура, туристского продукта или туристских услуг - временный посетитель местности, населенного пункта, территории или страны независимо от его гражданства, национальности, пола, языка и религии, находящийся в данной местности не менее чем 24 часа, но не более 12 месяцев в течении календарного года, или находящийся вне места своего проживания в пределах своей страны и осуществляющий по меньшей мере одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения, путешествующий ради удовольствия или с познавательными, лечебными, деловыми целями и не занимающийся при этом деятельностью, оплачиваемой из местного финансового источник. Таким образом, можно отметить, что специалисты приводят разные определения туризма, но все из них объединяет одно, а именно понимание туризма как выезда за пределы своего места жительства, при этом цель поездки может быть совершенно любая - кроме смены постоянного места жительства и заработка. [5] Существует очень много классификаций туризма. Туризм разделяют по числу участников, по региону отдыха, по основным используемым природным ресурсам, по цели. А.С. Кусков выделяет следующие виды туризма: Деловой туризм - временные командировки и поездки со служебными целями, включая участие в конгрессах, конференциях. Культурный туризм - туризм в целях ознакомления и познания культурного наследия различных стран и народов. (Рис.1)

туризм италия рекреационный гостеприимство

Рисунок 1 - Виды туризма выделяемые Кусковым А. С. (составлено автором по источнику [31])

Рекреационный туризм - поездки с целью отдыха, оздоровления и лечения, восстановления психических и эмоциональных сил человека. Религиозный туризм - поездки к святым местам. Экологический туризм - ориентирован на прямое использование 'дикой' природы как среды обитания туристов. Фестивальный туризм - широкий спектр туристских поездок, которые организуются для посещения ярмарок, выставок, фестивалей. Гастрономический туризм - это путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни, кулинарными традициями, с целью отведать уникальные для приезжего человека блюдо или продукт. Цели путешествия являются одними из главных и определяющих признаков туризма. В классической теории туризма признается всего шесть общих целей, по которым туризм отграничивается от путешествий. (Рис.2)

Рисунок 2 - Цели путешествия (составлено автором по источнику [26])

· оздоровительные (восстановление духовных и физических сил человека, а также лечение)

· познавательные (совершенствование и углубление знаний о природе естественных явлений, истории и настоящем человечества, культуре других стран и народов)

· спортивные (подготовка и участие в соревнованиях и играх на профессиональном и любительском уровнях, сопровождение спортсменов, а также участие в качестве зрителей)

· профессионально-деловые (бизнес-поездки, участие в конгрессах, конференциях, семинарах, обмен опытом, профессиональное обучение)

· религиозные (паломнические и культовые, культурно-исторические по изучению религии и культов)

· гостевые и ностальгические (посещение родственников, мест исторического проживания).

Туризм основан на целевом и разумном использовании туристских ресурсов. Суть туристских ресурсов - объекты туристского интереса, которые потенциально способны удовлетворять потребности людей, возникающие в процессе туризма. Там, где нет каких-либо туристских ресурсов - туризм не может быть в принципе. [28] Туристские ресурсы количественно ограничены и качественно дифференцированы, следовательно, выступают как экономическое благо, как товар, требующий значительных затрат на воспроизводство. В экономическом плане туристские ресурсы выступают как факторы производства туристского продукта, так как их дифференциация порождает различия в результатах хозяйственного использования. Туристским интересом является перспектива получения туристом объективной информации, положительных эмоций и потенциальная возможность удовлетворения планируемой потребности туриста в конкретной, априори частично известной туристской услуге (работе), туристском товаре и туристском продукте, основанных на определенном комплексе туристских ресурсов, выступающих в виде объектов туристского интереса. Под туристским впечатлением следует понимать комплекс эмоций, в общем случае положительных, и душевного и физического состояния туриста, возникший или достигнутый им в результате потребления туристских услуг (работ), приобретения туристских товаров, потребления туристского продукта. [45] В Федеральном законе 'Об основах туристской деятельности в Российской Федерации' дается следующее понятие туристских ресурсов: 'Туристские ресурсы - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, призванные удовлетворять духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил'. В научной литературе выделяют специфические свойства туристских ресурсов. (Рис.3)

Рисунок 3 - Свойства туристских ресурсов (составлено автором по источнику [26])

Целостность понимается как взаимосвязь всех ресурсов: объектов питания, гостиничного хозяйства, транспорта. Емкость туристских ресурсов заключается в возможности включать в себя ресурсы и других сфер экономики, не имеющих тесного контакта с туризмом. Устойчивость туристских ресурсов в масштабах национальной экономики означает ненарушение экономического баланса. Надежность в туристской сфере определяется в первую очередь социально-политическими условиями. Привлекательность - основное свойство туристских ресурсов. Именно она делает объект предметом туристского показа. Уникальность туристского объекта может вызвать интерес человека, проживающего в любой точке земного шара, придает ему мировое значение, статус. Туристская инфраструктура является необходимым условием освоения рекреационных ресурсов и развития туристской индустрии. Туристскую инфраструктуру можно подразделить на крупные блоки. (Рис.4)

Рисунок 4 - Классификация туристской инфраструктуры (составлено автором по источнику [29])

Особенность туристской инфраструктуры в том, что она обслуживает туристов и местное население, поэтому её развитие способствует туристскому освоению территории, улучшает условия жизни жителей данного района. К тому же туристская инфраструктура создаёт большое количество рабочих мест.

2. Анализ туристско-рекреационных ресурсов Италии

2.1 Природные туристско-рекреационные ресурсы

Почти 4/5 территории Италии занимают горы и возвышенности, менее 30% ее площади приходится на Паданскую равнину и узкие прибрежные низменности. В материковой части Италия отделена от остального континента высочайшей в Европе горной системой Альп, которая тянется с запада на восток на 1200 км. Высочайшей вершиной является гора Монблан (4808 м), за ней следуют гора Монте-Роза и гора Червина. Вершины этих гор покрыты мощными ледниками. Горные цепи Альп перерезаны многочисленными долинами и перевалами, доступными в течение всего года или закрывающимися лишь на короткое время зимой.

На юго-западе Альпы переходят в Апеннинские горы, которые, окаймляя Лигурийский залив, тянутся дальше через весь Апеннинский полуостров. Апеннины - одни из самых молодых гор на земле. По своей протяженности они превышают Альпы, но намного уступают им по высоте.

В Альпах находится одна из самых глубоких пещер мира - Антрио-дель-Коркья. Всего в Италии насчитывается около 70 крупных пещер и несколько сот гротов. Во всем мире известен Голубой грот на берегу острова Капри. Издавна пещеры и гроты служили в Италии местами поселений, храмов, погребений. В наше время они привлекают многочисленных туристов. Некоторые пещеры благодаря постоянной влажности воздуха, наличию минеральных источников, паров, грязей, имеют лечебное значение. Единственная обширная низменность Италии - Паданская равнина, занимает большую часть бассейна реки По. [36] Италия - одна из немногих европейских стран, где часто бывают землетрясения, которые нередко носят катастрофический характер. Последнее сильное землетрясение произошло в ноябре 1980 года. Италия - единственная страна в Европе, где имеются вулканы разных типов и в разных стадии развития: есть потухшие вулканы - Эвганейские холмы, Альбанские горы и действующие - Этна, Везувий, Стромболи. Протяженность территории Италии с севера на юг вызывает большие климатические различия между отдельными районами - от умеренного теплого климата Паданской равнины до ярко выраженного субтропического в Сицилии. [53]

Климат Альп меняется с высотой от умеренно теплого до холодного. В горах снег держится несколько месяцев, а на вершинах гор никогда не тает. Приморские районы Италии, особенно Лигурийская Ривьера, побережье Ионического моря, островов Сицилия, Сардиния, отличаются особо мягким климатом. Поэтому вдоль побережий Италии, особенно на Лигурийском Ривьере, цепочкой тянутся известные курорты, зима мягкая, теплая (средняя температура января +8-10Средиземноморский климат отчетливо выражен на юге Апеннинского полуострова и на островах. В Апулии расположено самое засушливое место в Италии, где выпадает всего 197 мм в год. Снег на Апеннинском полуострове выпадает крайне редко. С марта по октябрь на юге Италии дует сирокко - сухой и жаркий ветер из Африки, приносящий повышение температуры до +30-35С в июле, +1-4В северных и центральных частях Апеннинского полуострова средние температуры немного отличаются.

Из 600-1000 мм годовых осадков половина приходится на весну и лето. Нередки в Северной Италии сильные, даже катастрофические ливни и туманы. Летние дожди часто сопровождаются грозами и градом. Осенью здесь активно образуются циклоны. Зимой всегда выпадает снег, нередко бывают морозы. Больше всего осадков получают склоны Карнийских Альп - 3000 мм.

Большинство рек в Италии - короткие, это скорее горные потоки, стекающие прямо в море или образующие небольшие речные системы. Только в Северной Италии есть развитая сеть рек, которые круглый год питаются ледниковыми талыми водами и обильными осадками. Самая крупная и полноводная река Италии - По, длина - 670 км, ширина - 100-800 м, начинаясь на западе, в Альпах, По течет на восток через всю Паданскую равнину и впадает в Адриатическое море. Площадь ее бассейна занимает около ј территории страны. Другая крупная река Апеннинского полуострова - Тибр, длиной 407 км и шириной всего 150 метров. От Рима до устья Тибр судоходен. Через систему озер, притоков и каналов - Тибр связан с другой значительной рекой полуострова - Арно. И Тибр, и особенно Арно печально знамениты своими разрушительными наводнениями. Огромные убытки хозяйству и памятникам культуры причинило, например, наводнение во Флоренции в 1966 году.

Большая часть озер Италии находится в предгорьях и горных районах Альп и на Адриатическом побережье. Это обширные, площадью до 370 кв.км, водоемы ледникового происхождения с глубинами более 400 метров. Озерные котловины имеют мягкий и здоровый микроклимат. Берега Альпийских озер славятся курортами мирового уровня. Самые большие озера расположены в областях Ломбардия (которую часто называют озерным краем) и Венето. Самое большое приальпийское озеро Европы - озеро Гарда. Недалеко от Милана расположены озера Комо и Маджоре, которое частично принадлежат Швейцарии. Более мелкие озера: Изео, Ледро, Мизурино и Идро. Озера близ Адриатического побережья - это перегороженные песчаными косами бывшие лагуны. Озера центральной Италии - Тразимено, Больсена, Вико, Браччано, Альбано, Неми образовались в результате заполнения водой кратеров некоторых потухших вулканов. Италия имеет обширную охраняемую территорию - 23 национальных парка, 89 региональных парков, 270 региональных и 142 государственных заповедника, 47 заповедных болотистых экосистем и 7 морских заповедников, что составляет почти 10% территории страны. Природа Апеннинского полуострова уже много веков находится под постоянным давлением со стороны человека, поэтому участков с дикой средой здесь очень немного, а сами парки в большинстве своем невелики по площади, но зато они очень ухожены и красивы, что привлекает внимание множества туристов.

Национальный парк Стелвио - большой охраняемый район, разделенный на три зоны, принадлежащие Ломбардии, Трентино и Альто-Адидже. Национальный парк был создан для защиты флоры и фауны вокруг горного хребта Oртлес-Чеведале: он простирается на территориях 24 провинциий и 4 муниципалитетов и граничит с другими охраняемыми территориями, как, например, Адамелло-Брента. Помимо того, что парк - основная природная зона, он предлагает возможность заняться многими видами спорта, как летом, так и зимой, от пешеходных прогулок до горных лыж. [16] Национальный Парк Гран Сассо расположен в Итальянской провинции Абруцци, практически в самом центре страны.150 тысяч гектаров занимает территория этого уникального природного заповедника. Где каждый посетитель на протяжении всего года сможет полюбоваться удивительно красивыми видами, живописным ландшафтом, познакомиться с пышной растительностью региона и понаблюдать за жизнью и обитанием в естественной среде разных видов диких животных. Еще одним достоинством этого парка можно назвать единственный на всей территории Апеннин грандиозные заросли черники - удивительно сладкой и очень крупной. Национальный парк Доломитов - удивительной красоты 150-километровый горный массив в Восточных Альпах, отличающийся особой формой и материалами, из которых он состоит. Итальянские Доломиты занимают около 142 км2 площади, благодаря чему здесь полным-полно различных обрывов и утёсов, длинных долин и ледников. На территории Доломитовых Альп находится несколько национальных природных парков, так что это отнюдь не заповедная красота - сюда может попасть любой желающий. [49] Национальный Парк Везувия - место огромной геологической и исторической значимости.

На его территории проводятся активные научные изыскания. Кроме собственно Везувия - самого известного вулкана планеты, на охраняемой территории расположен старый вулканический конус Сомма. именно обилие поселений у подножия одного из самых активных вулканов Европы придает этому парку уникальный статус. [17] Национальный Парк Валь Гранде - самая крупная 'дикая' территория Италии, а также настоящий музей под открытым небом древней альпийской цивилизации. Богатство и разнообразие растительности, пугливые животные, прячущиеся в густых зарослях, укромные глубокие долины, чистейшие родниковые озера, глубокие пещеры и удивительные виды, открывающиеся с вершин массива Монте-Роза - вот главные достопримечательности парка.

2.2 Культурно-исторические туристско-рекреационные ресурсы

В комплексе туристских ресурсов особое место занимают культурно-исторические ресурсы, представляющие собой наследие прошлых эпох Италии. Они служат предпосылкой для организации культурно-познавательных видов рекреационных занятий. Фактически не все наследие прошлого относится к культурно-историческим ресурсам. К ним принято причислять только те объекты, которые научными методами исследованы и оценены как имеющие общественное значение и могут быть использованы при существующих технических и материальных возможностях для удовлетворения рекреационных потребностей некоторого множества людей в течении определенного времени. [31] Многовековая история Италии оставила бесчисленные древние памятники культуры. Среди культурно-исторических объектов ведущая роль принадлежит памятникам архитектуры и культуры, которые отличаются наибольшей привлекательностью и на этой основе служат главным средством удовлетворения потребностей познавательно-культурной рекреации.

Памятники истории

Римский форум - площадь в центре Древнего Рима вместе с прилегающими зданиями. Первоначально на нём размещался рынок, позже он включил в себя комиций - место народных собраний, курию - место заседаний Сената и приобрел также политические функции. Эта площадь служила центром общественной жизни, и из повседневного общения людей эволюционировало тематическое общение, носящее все признаки того, что мы сегодня называем форумом. В XIX и XX на форуме начались крупномасштабные раскопки. С 1870 года раскопки стали вестись систематически в основном в слоях поздней античности - IV и V веков. В период фашистского режима интерес ограничивался прежде всего монументами царского периода. Зачастую раскопки проводились лишь поверхностно, с нарушением нескольких слоёв, мелкие предметы выбрасывались, что привело к значительной потере информации о памятниках на форуме. [53] Пантеон - одно из самых замечательных римских зданий. Высота ротонды равна ее диаметру - 43,3 м. В храме проводились службы во имя семи наиболее почитаемых римских богов. В Античности под отверстием в куполе Пантеона был установлен церемониальный алтарь, на котором сжигали жертвенных животных. В XIV-XVI веках, здание использовалось в качестве оборонительного сооружения. Лишь в эпоху Ренессанса Пантеону был возвращен былой блеск. Реставрацией храма руководил Рафаэль; в 1520 году он, согласно своему распоряжению, был здесь похоронен. В первой половине XVII века, при папе Урбане VIII, портик Пантеона был разобран; часть бронзы, извлеченной из балочных перекрытий, использовали для сооружения балдахина над алтарем храма Св. Петра, другая - большая - пошла на отливку пушек для замка Св. Ангела. С момента объединения Италии Пантеон был местом погребения королей. [1] Колизей - амфитеатр, памятник истории Древнего Рима, наиболее известное и одно из самых грандиозных сооружений древнего мира, сохранившихся до нашего времени. Находится в Риме, в ложбине между Эсквилинским, Палатинским и Целиевским холмами. Строительство самого большого амфитеатра всего античного мира велось на протяжении восьми лет, как коллективное сооружение императоров династии Флавиев: начали строить в 72 году н.э. при императоре Веспасиане, а в 80 году амфитеатр был освящен императором Титом. В настоящее время Колизей стал символом Рима и одним из популярнейших туристических объектов. В XXI веке Колизей оказался в числе претендентов на звание одного из семи Новых чудес света, и по результатам голосования, которые были оглашены 7 июля 2007 года, был признан одним из 7 Новых чудес света. [47]

Памятники археологии

Древнеримский город Помпеи, погребенный под пеплом в результате извержения Везувия в 79 году от Рождества Христова, ныне является популярной итальянской достопримечательностью и представляет собой музей под открытым небом, внесенным ЮНЕСКО в Список объектов Всемирного наследия. Археологический комплекс Помпей расположен неподалеку от Неаполя и входит в состав региона Кампания. Предпосылкой к извержению Везувия послужило сильное землетрясение 62 года, нанесшее большой урон городу, в результате которого практически все постройки были разрушены в большей или меньшей степени. На территории комплекса интерес представляют амфитеатр и большая палестра, форум, храм Аполлона, жилые дома, термы и другие постройки различного назначения. [2]

Город Агридженто на Сицилии знаменит на весь мир античными руинами 5-6 веков до н.э., поражающими воображение монументальностью классического колоннадного стиля архитектуры. Долина храмов - место почти сакрального значения. Долина храмов на Сицилии включает в себя сооружения в честь богов Зевса, Юноны, Геркулеса, Вулкана, Эскулапа, а также храмы Диоскуров, Храм Согласия и некрополь ранних христиан. Лучше всего сохранился Храм Конкордия, или Согласия. Античная святыня была перестроена в 7 веке в церковь Святых Петра и Павла, что и спасло архитектурный памятник от возможного варварского разрушения, которого не избежали остальные храмы.

Памятники градостроительства и архитектуры

Пизанская башня - колокольная башня, часть ансамбля городского собора Санта-Мария Ассунта в городе Пиза. Строительство башни было закончено в 1360 году. Башня получила прозвище 'Падающая башня' и всемирную известность благодаря тому, что она сильно наклонена. Башня имеет 294 ступеньки. Высота башни составляет 55,86 м от земли на самой низкой стороне и 56,7 м на самой высокой сторонеБашня является колокольней католического собора и, без сомнения, является одной из самых замечательных колоколен Европы. Архитектура ансамбля имела большое влияние на монументальное искусство Италии XII-XIV столетий.30 декабря 1986 года ЮНЕСКО присвоило статус Всемирного наследия всему архитектурному ансамблю Поля Чудес: кафедральный собор, баптистерий, колокольня и кладбище. [36] Фонтан Треви - самый крупный фонтан Рима. Этот фонтан в стиле барокко был построен в 1732-1762Он примыкает к фасаду палаццо Поли. Величественный фасад дворца и фонтан воспринимаются как единое целое, и поэтому фонтан кажется ещё грандиознее. Из центральной ниши дворца как на колеснице выезжает Океан, сидящий на морской раковине, которую тянут тритоны и гиппокампы. В нишах по бокам от Нептуна помещены аллегорические фигуры, а над ними - барельефы. На правом барельефе молодая девушка указывает римским солдатам, где находится источник. От этого источника проложили акведук, по которому вода поступала в Рим. Существует поверье, что человек, бросивший в него монетку, приедет в Рим ещё раз. Две монеты - любовная встреча. Три - свадьба (бракосочетание). Четыре монеты - богатство. Пять монет - разлука. Денежная сумма, которую ежегодно 'вылавливают' коммунальные службы за год, достигает 700000евро. [4] Королевский дворец в Неаполе - резиденция монархов Королевства Обеих Сицилий из династии Бурбонов. Он был построен в 17 веке по проекту архитектора Доменико Фонтаны, несколько раз расширялся и реставрировался после пожара, подчас кардинально меняя свой облик. В 19 веке вход в Королевский дворец украсили статуи 'Укротители коней', подаренные российским императором Николаем I Фердинанду II. В настоящее время в здании располагаются Национальная библиотека Неаполя и Музей исторических апартаментов Королевского дворца. Особенно стоят упоминания Центральный, Тронный залы и Зал Геркулеса кроме того, здесь выставлены работы Тициана, Гверчино, Маттиа Прети, Спаньолетто и Массимо Станционе.

Памятники искусства

Сегодня музеи Италии занимают второе место по посещению среди туристов.

Галерея Уффици - дворец во Флоренции, построенный в 1560-1581 годах и сейчас являющийся одним из самых крупных и значимых музеев европейского изобразительного искусства. В 2012 году галерею Уффици посетило 1 653 951 человек, что делает её самым посещаемым художественным музеем в Италии. [17]

Формирование коллекции началось ещё в средине XV века, когда дом Медичи и формально Флоренцию возглавлял Козимо Старший. Он покровительствовал художникам и покупал образцы античного искусства.

После заката династии Медичи коллекция продолжала пополняться. Сейчас она включает множество шедевров таких итальянских мастеров, как Джотто, Леонардо да Винчи, Рафаэль, Джорджоне, Тициан, Уччелло, Чимабуэ и других. Здесь также немало образцов античного, французского, испанского, немецкого, голландского и фламандского искусства. Галерея современного искусства в Милане. В 1868 году городу Милану в наследство была передана коллекция картин и скульптур маркизов Фольяни. Именно это и положило начало галерее. [13] Сейчас коллекция музея представляет собой более 2700 скульптур и картин, расположенных на двух этажах почти в полусотне залов. В коллекции представлены работы в стилях дивизионизма, футуризма, неоклассицизма и романтизма таких признанных мастеров, как Огюст Ренуар, Пабло Пикассо, Клод Моне, Ван Гог и многих других художников и скульпторов. [9] 'Ла Скала' - оперный театр в Милане. Здание театра было построено по проекту архитектора Джузеппе Пьермарини в 1776-1778 гг. на месте церкви Санта-Мария делла Скала, откуда произошло и название самого театра. Церковь, в свою очередь, получила название в 1381 году не от 'лестницы' (scala), а от Театр был открыт 3 августа 1778 года постановкой оперы Антонио Сальери 'Признанная Европа'. В 2001 г. здание театра Ла-Скала было временно закрыто на реставрацию, в связи с чем все постановки были перенесены в специально сооружённое для этого здание театра Арчимбольди. С 2004 г. постановки возобновлены, а Арчимбольди является самостоятельным театром, работающим в сотрудничестве с Ла Скала.

2.3 Социально-экономические ресурсы

Италия официальное название - Итальянская Республика - государство на юге Европы, в центре Средиземноморья. Граничит с Францией на северо-западе, со Швейцарией и Австрией - на севере и со Словенией - на северо-востоке. Также имеет внутренние границы с Ватиканом и Сан-Марино. Занимает Апеннинский полуостров, Балканский полуостров, Паданскую равнину, южные склоны Альп, острова Сицилия, Сардиния и ряд мелких островов.

Италия - децентрализованное унитарное государство. Столица государства - Рим. Страна поделена на 20 областей, включающих в качестве административно-территориальной единицы 110 провинций. Провинции в свою очередь делятся на коммуны, в общей сложности коммун 8101. В автономных областях есть свои представительные органы - областные советы и исполнительные органы - джунты, области и автономные провинции могут принимать областные и провинциальные законы по тем вопросам которые прописаны в Конституции.

Италия - высокоразвитая индустриально-аграрная страна. Денежная единица - евро. Для экономики страны традиционно характерны большие региональные различия по уровню доходов и экономической специализации. После мирового финансового кризиса в 2008 году, страна оказалась втянута в долговременную рецессию, характеризующуюся ростом внешнего долга, увеличением безработицы до рекордных значений, спадом производства и прочей деловой активности. Валовый внутренний продукт имеет значение в 2,07 триллиона евро в 2013 году. По данному показателю Италия занимает 10 место в мире. [34]

По численности населения Италия занимает 23-е место среди государств - членов ООН. И пятое место среди Европейских стран. (Рис.8)

Динамика численности населения страны постоянно возрастала за исключением 2005-2013 годов, когда численность населения оставалась практически на одной отметке.

В национальном отношении 94% населения Италии составляют итальянцы.

Другие национальности в Италии представлены немцами в области Трентино-Альто-Адидже, французами в области Валле-д'Аоста, словенцами в области Триесте-Гориция. Со времен Римской империи в Италии существует еврейская община. В Италии проживает большое число беженцев из стран третьего мира, в основном арабы и албанцы. [25] Италия является одной из самых плотно заселенных стран Европы. Самыми густонаселенными регионами Италии являются Кампания - 429 жителей на кв.км, Ломбардия, Лацио, Лигурия. Самая низкая плотность населения - в Валле-д'Аоста - 39 жителей на кв.км, Базиликате, Больцано, Сардинии, Молизе. Рим является самым многонаселенным городом Италии (2.612.068 жителей), а Педезина (провинция Сондрио, регион Ломбардия) - самым малонаселенным местом, здесь проживает всего 30 человек.

Италия является высокоурбанизированной страной, здесь городское население преобладает над сельским.

Структура занятости населения страны не является однородной, более 60% населения страны занято в сфере услуг, и лишь 5% населения в сельском хозяйстве.

В религиозном отношении в стране преобладает католицизм, центр которого - Ватикан - находится на территории столицы страны. Около 90% населения Италии являются католиками.

Кроме того, в Италии свободно действуют иудаистские общины, а также активно растущее мусульманское сообщество.

3. Туристская инфраструктура Италии

3.1 Характеристика транспортной инфраструктуры Италии

Туристская инфраструктура является одним факторов развития международного туризма, которая включает в себя транспортное сообщение и гостиничную базу. Успеху иностранного туризма в Италии, несомненно, благоприятствует эффективная, охватывающая всю страну сфера транспортных услуг. Мобильность иностранных туристов на Апеннинском полуострове связана с удобством выбора любых скоростных средств передвижения. Умеренные цены, совокупная скорость, обеспеченная безопасность, частота рейсов с регулярными интервалами, современный комфорт, технологическая надежность и качество услуг - таковы базовые характеристики транспортной системы Италии. Все это оказывает позитивное действие на туристические потоки из-за рубежа. В Италии развиты следующие виды транспорта:

Рисунок 20 - Виды транспорта в Италии (составлено автором по источнику [44])

В Италии существует около 133 аэропортов, включая два транспортных узла 'Malpensa International' в пригороде Милана и 'Leonardo Da Vinci International' неподалеку от Рима.

Основными внутренними перевозчиками являются авиакомпании 'Алиталья', 'АТИ' и несколько дочерних предприятий. Авиарейсы из России на регулярной основе осуществляют компании 'Алиталья' и 'Аэрофлот', а в самой Италии - кроме авиасообщения с Миланом, Римом и Венецией - регулярными авиарейсами охвачено еще более 45 аэропортов. Характерным показателем, в наибольшей степени отражающим вкусы и настроения российских туристов, является увеличение числа сезонных и чартерных рейсов в Римини, Триест, Геную, Анкону, Катанию, Неаполь, Форли, Палермо. Водный транспорт также играет большую роль во внешних и внутренних перевозках страны. Это объясняется значительной протяженность береговой линии, общим положением Италии на морском пути, а также наличием островов, входящих в состав страны.144 порта - столько их насчитывается на берегах Италии. Самым крупным является порт Генуя, который известен во всем мире. Самым крупным пассажирским портом Италии является Неаполь, являющийся центром связей с Сардинией, Сицилией и другими островами. Большой популярностью пользуются морские экскурсии из Неаполя на острова Капри и Искья.

Переправа на пароме - это лучший способ полюбоваться морскими и прибрежными красотами Италии. Стоимость билета зависит от класса судна и категории места. Здесь также существуют разнообразные скидки и льготы. Самая известная круизная компания Италии - компания Costa Cruises. Компания Costa Cruises - одна из самых крупных круизных компаний в Европе. Работает на круизном рынке уже более 50 лет. Базируется в Генуе. Сosta Cruises предлагает 'круизы в итальянском стиле', представляя Итальянский стиль во всем от дизайна до питания: элегантные интерьеры лайнеров, уроки итальянского языка, кулинарные демонстрации с рецептами лучших блюд подлинной итальянской кухни. В Италии исключительно велика роль автомобильного транспорта. Большинство автомобильных дорог приходится на север Италии, на юге густота дорожной сети заметно меньше.

Протяженность автомобильных дорог Италии составляет 490700км, что позволяет ей занимать 6 место в Европе по данному показателю.

Дороги в Италии в целом хорошие, существует великолепная система платных автострад. Типы дорог на картах, атласах и дорожных знаках обозначаются латинскими буквами: А - скоростная магистраль; SS - суперстрады; strade regionale региональные дороги и strade provinsiali дороги провинций. Скоростные магистрали - наиболее удобные трассы, это государственные дороги, и за проезд по ним нужно платить. Единственным бесплатным отрезком такого пути на Апеннинском полуострове является участок шоссе АЗ от Неаполя до Реджо-ди-Калабрия. Стоимость проезда зависит от выбранной трассы, расстояния и вида автотранспорта. Самая дорогая итальянская дорога - шоссе А10 от Генуи до границы с Францией. Ее построили, примерно 20 лет назад, дорога тянется вдоль скалистых берегов Ионического моря, проходя сквозь прибрежные скалы, и имеет множество туннелей и мостов. На трассах нет специальных полицейских постов, т.к. дороги оборудованы электронными контролерами скорости, которые фотографируют машины-нарушительницы. Итальянцы знают, что, превысив скорость, они вскоре могут получить по почте штраф с фотографией номера собственной машины. Хотя скорость на шоссе ограничена от 90 до 110 км/ч., мало кто считается с незначительным превышением до 160 км/ч, рискуют лишь те, кто может позволить себе передвигаться со скоростью более 200 км/ч. В случае аварии или поломки можно воспользоваться одним из многочисленных 'карманов', многие из таких аварийных площадок оснащены телефонами для вызова экстренной помощи. Передвигаться по скоростным шоссе хоть и дорого, но очень удобно. Все указатели в сторону автострад выполнены белыми буквами на зеленом фоне. Кажется, это единственная зона в Италии, где все знаки соответствуют тому, что на них написано. [13] Любая платная автострада обязательно дублируется бесплатной дорогой более низкого уровня. Не смотря на столь громкое название, эти дороги достаточно узкие и извилистые. Кроме того, скорость там ограничена до 60 км/ч., а в населенных пунктах - до 50 км/ч. Крупнейшие итальянские компании по автобусным перевозкам - это SITA (Флоренция), Autostradale (Милан) - осуществляет свою деятельность в основном на севере Италии, Lazzi (Флоренция) работает в центре страны. Система автобусных перевозок в Италии весьма развита, но не слишком популярна, так как поездки на поезде значительно дешевле. Расписание не всегда соответствует реальному положению дел. В провинции автобус может оказаться более быстрым, чем поезд, а иногда и единственным средством добраться до нужного места. [2] В Риме общественный транспорт представлен автобусами, трамваями, метро и электричками, курсирующими внутри города. Автобусы и трамваи работают с 5: 30 утра до полуночи. Входить в автобус следует в заднюю дверь, а выходить - в середине салона. В автобусе, трамвае и метро билеты необходимо компостировать, а в метро - при использовании проездного на сутки, три дня или неделю - предъявлять контролеру при входе. Узнать подробную информацию об общественном транспорте Италии, спланировать маршрут с указанием пересадок и учетом времени в пути можно на официальном сайте транспортной компании Италии. Сайт доступен на итальянском и английском языках. Единственное средство общественного транспорта Венеции - речные трамвайчики, которые курсируют с 6: 30-8: 00 до 20: 00-22: 00, в зависимости от маршрута. Разовый билет, действительный в течение часа после первого прохода, обойдется в 7 евро. [15] По значимости железные дороги в Италии уступают автомобильным. Но все же путешествовать по Италии на поезде весьма удобно и дешево. В последние годы строительство железных дорог ведется более интенсивно, проводится активная модернизация технического оснащения, стремительно увеличиваются объемы капиталовложений в эту отрасль. Именно поэтому стало возможным осуществление высокоскоростных пассажирских перевозок. На данный момент протяженность железных дорог Италии составляет 21600 километров. (Рис.) Железными дорогами Италии управляет компания Trenitalia. Устройство железнодорожной сети Италии обусловлено, прежде всего, наличием горной цепи Апеннин, идущей вдоль полуострова. Железные дороги тянутся вдоль побережья, а горы пересекают лишь в нескольких местах. Поэтому легко совершать перемещения между городами, расположенными на одном побережье, а вот путешествие на другое может занять немало времени, так как зачастую поезд идет в объезд и требуется транзитная пересадка в каком-либо узловом пункте. На севере страны, в пределах Паданской равнины, ситуация иная. Здесь располагаются несколько пересадочных узлов. Самый главный из них, в котором чаще всего совершаются пересадки - Болонья.

Существует несколько типов поездов дальнего следования. Евростар Италия, итальянцы называют эти поезда пендолино. Это самые быстрые поезда, связывающие главные города страны; преодолевают расстояние между Миланом и Римом за 4 ч., Intercity (IC), скорые поезда, курсирующие на всех основных направлениях как внутри страны, так и за ее пределами. Каждый такой поезд имеет собственное название, например, Милан - Турин - Париж, Милан - Брюссель. В Италии также есть специальные ночные поезда Servizio Notte, в которых имеются как вагоны с сидячими местами, так и спальные различных классов. Удобного издания с расписанием движения поездов по всей Италии на настоящий момент не существует. На каждой станции есть табло с расписанием. На крупных вокзалах продаются локальные расписания. На больших вокзалах например, в Риме или Неаполе в большинстве касс продаются билеты на ближайшие сутки и только на внутренние рейсы. Помимо билетных касс почти на каждой железнодорожной станции, за исключением совсем маленьких, есть автоматы для продажи билетов.

Стоимость билетов зависит от протяженности маршрута, при этом по мере возрастания последней пропорционально снижается цена за километр. Кроме того, существуют различные дисконтные карты, дающие скидки на билеты и ряд других услуг. [35] На вокзалах крупных городов есть практически все, что нужно путешественнику. Здесь есть информационные туристические центры, где можно бесплатно получить карту города, с раннего утра и до поздней ночи работают кафе, как правило, есть камеры хранения, обязательно есть туалет, иногда - душевые. Привокзальные и вокзальные торговые центры работают даже в такие дни и часы, когда все прочие магазины в городе закрыты. На больших вокзалах продаются сувениры, фототовары, путеводители и карты города, журналы и многое другое. Маленькие станции обладают более скромным набором услуг, но небольшой зал ожидания, буфет, туалет и газетный киоск есть всегда.

3.2 Индустрия гостеприимства

По количеству отелей Италия находится на втором месте после США, но загрузка отелей Италии на рынке составляет только 40%. Несмотря на большое количество невостребованных 'койко-мест', стоимость номеров в отелях значительно дороже, чем у соседей Италии. И на это есть весомые причины - большие налоги на туристический бизнес, который дает стране 12% ВВП, и высокоразвитый частный гостиничный сектор. Италия располагает широкой сетью гостиничных и не гостиничных предприятий. К не гостиничным предприятиям, предоставляющим дополнительные места размещения, относятся кемпинги, частные квартиры, туристские деревни, альпийские приюты и дома отдыха.

При этом доля гостиниц составляет 65%, частных квартир - 18%, кемпингов и туристских деревень - 5%, прочих учреждений - 12%.

Среди не гостиничных предприятий на первом месте по числу принимаемых туристов свыше 2000 кемпингов и туристских деревень. В общем количестве туродней, проводимых туристами в дополнительных средствах размещения, на кемпинги и туристские деревни приходится более 70%. Наиболее динамичными подразделениями в сфере туристского размещения являются 'прочие предприятия'. Их количество постоянно увеличивается, но в то же время уменьшается количество частных квартир, используемых для приема туристов. Эксперты считают, что необходимо повысить категорию многих предприятий гостиничного типа и соответственно - качество обслуживания. В качественном отношении гостиничная структура Италии делится следующим образом: на отели категории '5 звезд' приходится 4%, '4 звезды' - 40%, '3 звезды' - самая многочисленная - 42%, '2 звезды' - 9%, '1 звезда' - 5% гостиничного рынка.

Таким образом, более 50% гостиниц являются трех - или двухзвездочными, а уровень обслуживания во многих из них значительно ниже мировых стандартов. В этом секторе насчитывается 400 тыс. занятых, из которых 75% являются наемными работниками и 25% независимыми предпринимателями. В основном отели сосредоточены в центральной части Италии, а вот в южной и на побережье их очень не хватает, отели в сезон переполнены и наблюдается ощутимый дефицит отельных мест. Роскошные итальянские отели, гостиницы мировых брендов и крупные гостиничные комплексы можно найти по всей стране, однако численное преимущество остается за севером Италии. В северной части Италии расположены ключевые итальянские туристические направления: Рим, Милан, Венеция, Флоренция, пляжи лигурийской Ривьеры, курорт Римини, поэтому количество высококлассных гостиниц здесь выше, чем на юге.

В Италии стоимость проживания в гостинице и питания зависят от географической зоны, сезона, класса отеля и других факторов, при этом она составляет 60 - 65% общей стоимости турпродукта. Одной из особенностей итальянских отелей является то, что у некоторых из них ограничена прилегающая территория. Это связано с высокими ценами на землю в Италии. Здесь в порядке вещей открыть дверь гостиницы и оказаться на тротуаре улицы. Аналогичная ситуация и с пляжами на юге страны. Даже если у отеля есть свой пляж, то за деньги туда пустят любого постороннего.

Еще одно отличие гостиниц в Италии заключается в том, что у них не принято принимать ванну. Большинство недорогих отелей Италии обустроены только душем.

В престижных и качественных итальянских отелях предлагается питание полупансион и пансион, а иногда и 'все включено'. А для обычных недорогих гостиниц, как правило, только завтрак включается в цену номера. Но бывает, что в стоимость номера не входит завтрак, а по окончанию выставляют еще и счет за завтраки.

В Италии принята классическая система пяти 'звезд'. Впервые такой вариант классификации гостиниц был применен в 1981 году, но тогда лишь в некоторых регионах - в Лигурии, Сардинии, Кампании и Абруццо - владельцы присвоили отелям 'звезды'. Повсеместное же использование началось в 1983 году.

Однако долгое время единой системы оценки гостиничного сервиса не существовало, каждый регион Италии самостоятельно и выбирал критерии стандартов, и осуществлял надзор за их соблюдением. Лишь в 2008 году в Италии был принят единый базовый принцип классификации отелей от одной до пяти 'звезд', и все 20 регионов страны обязали в законодательном порядке контролировать соблюдение общенациональных правил. Помимо этого, регионам разрешили ужесточать и расширять список минимальных требований к отелям. [40]

В Италии существует несколько разновидностей отелей: Семейные гостиницы Bed and Breakfast - самый распространенный вариант размещения в Италии, в особенности - в Тоскане и Ломбардии. Отличительными чертами отелей B&B являются домашний уют и - традиционно - домашняя кухня, что порой позволяет почувствовать себя гостем семьи хозяина в лучшем смысле этого слова. Гостиница B&B обязательно должна быть семейным предприятием - иначе отель рассматривается как гостевой дом или мини-гостиница.

Рисунок 31 - Типы отелей Италии (составлено автором по источнику [21])

Возле вокзалов и аэропортов находятся так называемые Albergo diurno - дневные отели Италии. Здесь есть возможность отдохнуть после долгих путешествий. В таких гостиницах можно воспользоваться услугами химчистки, прачечной и парикмахера. Локанда - маленькая дешевая обычно частная гостиница. Классическая локанда рассчитана всего на нескольких постояльцев. Хозяева сами готовят, убирают комнаты, а иногда и живут с постояльцами под одной крышей. Локанды могут располагаться в городах, пригородах и в сельской местности. Пансион - частная семейная гостиница на 15-20 номеров. Пансионы дороже, чем локанды, но и уровень предоставляемых услуг в них выше. Формальный признак, по которому пансион отличается от альберго - в нем нет общего салона, а завтрак (кофе, булочка, джем) подается в номера. В Италии принята государственная система оценки качества услуг, предоставляемых гостиницами. В соответствии с ней альберго и локанды классифицируются по уровням от 1 до 5*. Чем больше звезд, тем выше уровень сервиса в отеле. Пансионы разделяются на I, II и III классы. I класс предоставляет максимальный для пансиона набор услуг. Если гостиница прошла государственную сертификацию, то на ее вывеске изображен белый ключ на зеленом фоне и отмечено количество звезд. [22] Кроме единой государственной системы классификации, существуют местные и корпоративные. Корпоративными системами пользуются международные цепочки отелей: 'Hilton', 'Sheraton', 'Best Western' и др. Уровень сервиса сетевых отелей един для всех гостиниц по всему миру. В Италии тоже есть цепочки отелей, работающих по собственным стандартам: Jolly (гостиницы бизнесменов), Noturno Italiano (очень скромные с минимальными удобствами), Relais et Chateaux (дорогие гостиницы в замках, виллах и монастырях). Из-за особенностей налоговой политики отели, соответствующие уровню 5* по государственной системе оценки, часто занижают его до уровня 4*L (четыре звезды люкс). Гостиницы, использующие негосударственные системы оценки, не связаны подобными ограничениями. Высококлассные гостиницы обычно расположены в прекрасных зданиях, иногда напоминающих дворцы, а оформление центрального холла и обстановка в номерах скорее напоминает музей. Естественно, в таких гостиницах есть все современные удобства, и цены очень высоки. Система оценки качества для локанд и отелей системы 'В&В' иная. По определению их класс не может превышать 2*. Документ, подтверждающий заявленный уровень услуг, называется 'картой качества'.

3.3 Характеристика средств питания и индустрии развлечений Италии

Крупнейшая итальянская компания в области общепита Autogrill зарабатывает на туристах. Годовой оборот Autogrill составляет 3,1 млрд. евро. Это крупнейшая группа в мире в нише придорожного и туристического питания, а также продуктов массового потребления в аэропортах, на железнодорожных станциях, автомагистралях и в торговых центрах. Всего Autogrill представлен в 14 странах мира. Некоторые из сетевых ресторанов группы - например, Spizzico и Autogrill - одни из немногих в Италии заведений общепита, которые открыты 24 часа в сутки и все дни в году.

На туристов ориентируются и менее крупные компании, например, Cibis годовой оборот которого около 50 млн. евро. Наряду с концепцией быстрого самообслуживания Brek, здесь созданы новые форматы, типа fast casual Il Circolo. Заведения под этим брендом рассчитаны на более молодую и 'глобализированную' категорию клиентов. Здесь предлагают собственное пиво, пиццу и закуски в формате 'быстрой вечеринки'. В стране представлены следующие типы предприятий питания:

Рисунок 33 - Типы предприятий питания в Италии (составлено автором по источнику [14])

В Италии выделяют три базовых типа ресторанов. Первый тип Остерия основной специализацией являются спагетти и вино, второй тип Траттория - это как правил семейные рестораны, либо рестораны с сельской кухней. И третий тип это Ристоранте - дорогие рестораны с изысканной кухней и интерьером. При этом в современной Италии все три типа перемешались между собой. Так, владельцы модных заведений называют их остреями, чтобы подчеркнуть итальянский шарм, траттории становятся культовыми ресторанами для ценителей итальянской кухни, а скромные заведения пытаются придать себе значимости называясь ресторанами. Ростичерия - итальянская шашлычная, где предлагают большой ассортимент жаренных блюд. Тавола кальда - тип заведения, где можно заказать горячую еду на вынос. Однако, итальянцы редко едят на ходу, поэтому практически каждая тавола кальда имеет свои маленькие столики. Пиццерия - не совсем пиццерия в привычном понимании. Это разновидность в некотором роде респектабельного ресторана, где пиццу готовят в больших печах. Пицца а тальо - кафе где приготовят пиццу с выбранной начинкой. Бары в Италии есть стоячие и сидячие. В сидячих клиентов обслуживает официант. Еды в барах как такой нет, а лишь представлен незначительный ассортимент закусок. [39] В большинстве ресторанов количество официантов в зале весьма ограничено, и им приходится буквально 'разрываться' между обслуживаемыми столиками. В Италии сложно дождаться вопроса, понравилась ли клиенту еда или не хотел ли бы он повторить напиток - у официантов просто нет на это времени. Во многих барах и кафе касса стоит отдельно, и необходимо сначала заплатить, а уже потом заказывать еду и напитки. Если с первого взгляда разобраться сложно, то следует просто спросить персонал, какие порядки в этом заведении. Несмотря на повсеместное распространение комплексных цен, включающих оплату всех услуг, в случае хорошего обслуживания принято давать чаевые в размере 10-15% от суммы заказа или просто округлять сумму в большую сторону (последнее распространено в барах и маленьких уличных кафе). Сами итальянцы могут оставить чаевые в заведении премиум-класса, но никогда не платят сверх счета в кафе, такси или пиццерии. При обслуживании у стойки чаевые не приняты, да и в целом такой метод питания заметно дешевле, поскольку при посадке за столик автоматически взимается дополнительный 'ресторанный сбор', который в случае небольшого заказа вполне способен удвоить или даже утроить его стоимость. В Италии индустрия развлечений представлена большим количеством предприятий различной сферы деятельности от музеев, театров и кино до спортивного экстрима и насыщенной ночной жизни, различные аттракционы и парки развлечений, где можно прекрасно отдохнуть и получить массу приятных впечатлений не только одному, но и всей семьей.

Рисунок 34 - Индустрия развлечений Италии (составлено автором по источнику [37])

Кроме того, можно заняться серфингом, дайвингом или покататься на горных лыжах. Для тех, кто желает повысить уровень адреналина в крови, на курортах Италии предлагают: парашютный спорт, полеты на воздушном шаре, параплане и дельтаплане, бобслей, спуски на снежном рафте, парусный спорт на льду озер, сноуборд. А для тех, кто предпочитает более спокойные спортивные развлечения, - крикет, поло и гольф. В Италии существует государственная организация ENIT, которая имеет отделения в каждой области. Основная цель ENIT - пропаганда туристических возможностей Италии: выпускаются и бесплатно распространяются в Италии, на всех международных туристических выставках специальные брошюры, карты, схемы, рекламные материалы. В каждом городе существуют бесплатный информационный туристический офис, где можно получить любую информацию, забронировать гостиницу, заказать экскурсию, получить карты. Более того, некоторые области оказывают дополнительную финансовую поддержку туристической отрасли: Сицилия, Кампания, Калабрия, Фриули-Венеция-Джулия. Примером их деятельности являются специальные туры для журналистов, специалистов турбизнеса из зарубежных стран - потенциальных поставщиков туристов, реклама на телевидении, радио, наружная реклама, публикация рекламных материалов, организация специальных выставок, участие в туристических биржах и выставках, специальные акции.

4. Основные направления развития туризма в Италии

4.1 Роль туризма в экономике страны

Италия является крупнейшим районом международного туризма. Благоприятные природные условия, наличие культурно-исторических ресурсов, развитая туристская инфраструктура, высочайший уровень сервиса и обслуживания - все это привлекает на отдых в Италию туристов со всего мира. По данным Всемирной туристской организации на начало 2013 года страну посетило свыше 50 миллионов иностранных туристов.

На долю Италии приходится 5,6% от мирового туристского рынка. По этому показателю страна занимает 3-е место в ЕС после Франции и Испании.

Существенную часть ВВП, а именно 69% в его структуре дает сфера услуг, при этом туризм является одним из ведущих секторов экономики и составляет 12% от ВВП.

Таким образом можно сделать вывод, что роль туризма в экономике страны очень велика и доходы от него превышают множество других статей доходов. Также растет число занятых в сфере туризма.

4.2 Основные направления туристских потоков

Важнейшими показателями туристских потоков по внутреннему и внешнему туризму являются показатели количества прибытий и продолжительность пребывания туристов в стране. Количество прибытий служит основным показателем, характеризующим туристское движение. Прибытия учитываются в абсолютном выражении в виде числа поездок за тот или иной отрезок времени. Под количеством прибытий понимается число зарегистрированных туристов, прибывших в ту или иную страну за определенный период времени, обычно календарный год.

В 2012 году Италию посетило 53,2 миллиона иностранных туристов. Их количество почти достигло рекорда посещаемости страны в 2006 году - 53,4 миллиона человек.

За 2013 год, как ожидается, Италию посетят уже 56,4 миллиона иностранных туристов. Такой рост потока туристов связан в первую очередь с кризисом в странах Северной Африки. В 2010 году зафиксирован минимум посещений иностранными туристами - 49,2 миллиона человек. В 2007-2009 годах туриндустрия Италии лучше справилась с кризисом, чем другие страны ЕС: количество иностранных туристов за этот период уменьшилось на 1,2%, в то время как в Греции - на 1,5%, во Франции - на 4,7%, в Испании - на 5,7%, в Великобритании - на 2,9%.

Большинство туристов, приезжающих в Италию, - граждане соседних стран: Германии, Франции, Австрии и Швейцарии, однако более половины из них - это однодневные гости или транзитные пассажиры.

Немцы лидируют не только по количеству, но и по продолжительности пребывания в стране. Однако следует учитывать, что туристы из других стран, например из США, России и Японии, в стране проводят в общей сложности неделю, но курсируют между тремя культурными центрами - Римом, Флоренцией и Венецией, что осложняет учет общей продолжительности их пребывания. В среднем классические туры по Италии составляют 7 дней. Если же Италия является частью большого тура по Европе, то, как правило, туристы знакомятся с ней за 1-3 дня. Отдых на морских курортах длиться зачастую 10 дней или 2 недели.

Число туристов из России в Италию в последнее время продолжает расти и уже практически вышло на докризисный уровень.

В 2012 году Италию посетило 832 тысячи туристов из России, а за 9 месяцев 2013 года данный показатель составляет 734 тысячи, и ожидается, что по истечению 2013 года будет наблюдаться 10% рост данного показателя. Снижение турпотока российских туристов в Италию в 2008 году почти на 100 тысяч человек в первую очередь связано с кризисом и землетрясением, которое произошло на юге Италии. В 2009 году число россиян, посетивших горнолыжные курорты Италии, возросло на 50%. В 2012 году наиболее популярными направлениями отдыха россиян в Италии были области Эмилия-Романья, Лацио, Тоскана, Венето и Ломбардия.

Среди факторов, негативно сказывающихся на объемах турпотока из России, на первом месте - высокие цены, резко диссонирующие со стоимостью туристических услуг на других средиземноморских направлениях. Не последнее место среди отягчающих обстоятельств занимает морально и физически устаревшая инфраструктура отелей.

4.3 Виды туризма в Италии

В Италии развиты следующие виды туризма: Пляжный туризм. Для отдыха на море Италия предлагает великолепные пляжи пяти морей - Адриатического, Тирренского, Лигурийского, Средиземного и Ионического. Морские курорты широко известны далеко за пределами страны благодаря протяженной береговой линии, обилию пологих песчаных пляжей, чистому морю, развитой инфраструктуре и высокого уровня сервиса. Климат Италии также благоприятно влияет на развитие пляжного туризма. Большую часть года на всей территории страны преобладает мягкий климат, купальный сезон длится с мая по октябрь.

Длина морского побережья Италии почти 7,5 тысяч километров. Здесь 5000 оборудованных пляжей, несметное количество отелей от одной до пяти звезд и кемпингов, 40 000 мест для приема яхт и кораблей. Пляжи и туристические объекты Италии соответствуют экологическим стандартам и пользуются заслуженно высокой репутацией во всем мире. Для любителей пляжного отдыха всегда доступны морские курорты страны: курорты Адриатического побережья, лучшие острова: Капри, Сардиния, Сицилия, Лигурия, побережье Одиссея. Адриатическое побережье включает в себя Римини, Риччионе, Милано Мариттима, Габичче Маре, Каттолика, Пезаро или Гроттамаре. Лигурийское побережье славится изумрудно-чистым морем и живописным видом на Лигурийские и Приморские Альпы, благодаря которым побережье закрыто от северных ветров. Ривьера ди Леванте, так привыкли называть восточное побережье Лигурии, находятся самые элитные курорты Лигурии Рапалло, Санта Маргерита, Лигуре и Портофино. [10] Событийный туризм. В Италии ежегодно проводится множество фестивалей и карнавалов. Наиболее значимыми и посещаемыми являются: Международный кинофестиваль в Венеции проводится ежегодно в конце августа. 'Венецианское Биеннале' - крупнейшая международная выставка современного искусства, проводится в июне-сентябре в четные годы. Венецианский Карнавал масок - самый известный и самый старинный карнавал мира. Ежегодно, в первое воскресенье сентября, в Венеции проводится 'Историческая регата', на которую собираются лучшие гондольеры города и проводится грандиозный парад исторических лодок. 'Фестиваль двух миров' в Сполето - оперные и балетные спектакли, театральные постановки, концерты, многочисленные выставки. [13] Миланская Международная выставка-ярмарка - самая представительная ярмарка мира, проходит ежегодно в конце апреля. Римская ярмарка - национальная промышленная выставка, обычно проводится в конце мая - в июне. Кроме того, каждый город и деревня отмечает день своего святого. Во многих городах есть местные праздники, ставшие очень знаменитыми и популярными.

Рисунок 45 - Виды туризма в Италии (составлено автором по источнику [16])

Экскурсионный туризм. Италия - это богатейшая сокровищница шедевров мировой культуры - архитектуры, изобразительного искусства, памятников истории, античности, средневековья, возрождения. В стране сосредоточено около 60% культурных ценностей Европы, практически каждый итальянский город представляет собой настоящий музей истории под открытым небом. Наиболее популярны у иностранных туристов достопримечательности Рима, Венеции, Флоренции, Милана, Пизы и многих других городов. В списке Всемирного наследия ЮНЕСКО в Италии значится 49 наименований на 2013 год, это составляет 5,0 % от общего числа,45 объектов включены в список по культурным критериям, причём 23 из них признаны шедеврами человеческого гения и ещё 4 объекта включены по природным критериям, один из которых признан природным феноменом исключительной красоты и эстетической важности. Кроме этого, по состоянию на 2013 год, 40 объектов на территории Италии находятся в числе кандидатов на включение в список Всемирного наследия. По состоянию на 2013 год на территории Италии находится больше объектов всемирного наследия ЮНЕСКО чем в какой-либо другой стране.

Рисунок 46 - Объекты Всемирного наследия в Италии (составлено автором по источнику [47])

Лечебно-оздоровительный туризм. Одно из самых посещаемых в Италии мест для отдыха и лечения - остров Искья, что расположен в Неаполитанском заливе. Здесь изобилие горячих радоновых гейзеров, воды которых смешиваются с морскими. Поэтому можно купаться и в зимнее время. Термальные парки, которые существуют только на Искья - самое популярное место на острове, сюда стремятся попасть все приезжающие. Основной профиль заболеваний курортов острова - ревматические и дыхательные. Но не только на о. Искья есть возможность укрепить здоровье, сохранить молодость и красоту.

Рисунок 47 - Центры лечебно-оздоровительного туризма Италии (составлено автором по источнику [4])

Независимо от времени года можно отдохнуть на таких термальных курортах Италии, как Абано Терме, Монсумано Терме и Кьянчано Терме. Фьюджи - самый знаменитый термальный курорт Италии, расположен в восьмидесяти километрах к юго-востоку от Рима, в предгорьях Апеннин в провинции Лацио. Холодная минеральная вода Фьюджи, аналогов по химическому составу которой нет в мире, обладает не только мочегонными свойствами, а так же разложения и выведения почечных камней и предупреждения их формирования. Спортивный туризм. Развитие спортивного туризма в Италии достаточно популярно. Зимние курорты высочайшего уровня, развитая инфраструктура делают Италию одним из главных горнолыжных направлений в мире. В стране самая длинная цепь альпийских гор в Европе. Она тянется вдоль границы с Францией, Швейцарией, Австрией и Словенией. Возможности зимнего отдыха в стране активно развиваются: вводятся в эксплуатацию новые подъёмники, строятся современные отели, расширяется инфраструктура обслуживания.

Рисунок 48 - Рейтинг популярности горнолыжных курортов мира (составлено автором по источнику [18])

В 2009 г. в Бормио (Ломбардия) состоялся чемпионат мира по горным лыжам, а в феврале 2006 г. в Турине прошли зимние Олимпийские игры. Здесь в общей сложности порядка 3300 км оборудованных лыжных трасс и почти 4,5 тыс. подъёмников. Итальянские горнолыжные курорты можно условно разделить на две большие территориальные группы: западную и восточную. Западную группу образуют курорты Сестриер, Ля Туиль, Курмайор, Аоста-Пила, Червиния и Грессоней. Находясь на границе с Францией и Швейцарией, они вобрали в себя все их лучшие стороны: прекрасную современную систему подъёмников и паутины ухоженных трасс. Здесь около 200 км серьезных трасс любой степени сложности, 37 подъемников, 8 км. равнинной лыжни, большое количество ресторанов, шесть дискотек, магазины, бутики, кинотеатры, боулинг, разнообразные ночные заведения, игровые залы, бассейны, сауна и спортзал.

Рисунок 49 - Горнолыжные курорты Италии (составлено автором по источнику [19])

Восточную группу курортов образуют регион Доломитовых Альп и Альта Вальтеллина. Протяженность трасс 260 км. и 103 подъемника. Почти все горнолыжные курорты Италии предлагают катание на беговых лыжах, прогулки на снегоступах, закрытые спортивные центры. На некоторых курортах можно совмещать катание в двух странах. Футбольные туры в Милан - это самые популярные туры в Северную Италию. Во многих городах обустроены поля для гольфа, что способствует значительному увеличению потока туристов. Деловой туризм. Доля делового туризма в доходах от туристской деятельности в Италии составляет около 8% так, согласно оценке ассоциации конгрессов Италии, проведение конгрессов приносит 3,1 млрд. евро дохода и 30000 рабочих мест. [41] В Италии предложение в области делового туризма очень разнообразно. Существует около 2000 учреждений, имеющих возможность провести конгрессы, семинары, рассчитанные в среднем на 200 лиц. К данным учреждениям относятся: конгресс - центры, выставочные комплексы и отели. Деловой туризм наиболее развит в таких городах Италии как Рим, Милан, Неаполь, Флоренция, Турин, Генуя. Экологический туризм. Около 10 % территории Италии занимают охраняемые территории, среди них особо выделяются заповедники и национальные парки. Самый крупный из них - Национальный парк Стельвио. Он расположен на севере Италии, рядом с границей Швейцарии. Здесь можно встретить все природные ландшафты Альп, от альпийских лугов и заснеженных вершин до лесов и долин рек. На территории Тосканского архипелага находится самый крупный в Средиземноморье морской национальный парк. Национальный парк Везувий расположен к юго-востоку от Неаполя. Здесь проводятся постоянные научные исследования вулканической деятельности, геологических процессов, протекающих в недрах Земли. В непосредственной близости от Неаполя расположены живописнейшие острова Капри и Искья. При желании туристы могут совершить обзорные ознакомительные экскурсии вокруг островов, посетить гроты, которых здесь великое множество. Основная достопримечательность этих мест - Лазурный грот и скалы Фаральони. На острове Искья расположен ботанический сад, где туристы могут прогуляться и изучить богатый растительный мир не только Средиземноморья, но и всего земного шара. [38] Круизный туризм. Круизный туризм является одной из самых перспективных отраслей в туристическом бизнесе Италии. В 2012 году итальянские порты, пропустили 9,6 миллионов круизных туристов, что на 8% больше, чем в 2010 году. Чивитавеккья и Венеция - итальянские порты, входящие в десятку крупнейших круизных портов в мире. К концу года ожидается, что число пассажиров в Чивитавеккья превысит 2,5 млн. человек, а в Венеции - 1,8 млн. За ними следуют Неаполь, Генуя, Ливорно, Савона и Бари. А почти 21% от общего круизного трафика в Европе приходится на итальянские порты.

Рисунок 50 - Маршруты круизного туризма Италии (составлено автором по источнику [30])

Религиозный туризм в Италии в первую очередь развит на территории Ватикана. Паломнический туризм в Ватикане занимает большое место. Музеи Ватикана и Собор Святого Петра обязательный элемент любого экскурсионного тура, многочисленные религиозные праздники, самые важные Рождество и Пасха привлекают в Рим огромное количество туристов. Также на территории Кампании находятся известный монастырь Монтекассино, городок Санта Ротонда, в котором жил падре Пио - очень популярная личность, после смерти в 1972 г. канонизирован Ватиканом; собор в Амальфи, в котором находятся мощи Святого Андрея - место паломничества не только местных, но и иностранных туристов. [23]

Шоп-туры. Большое число туристов прибывает в Италию с целью шопинга. Зимние распродажи длятся с 15 января по первую неделю марта, летом - с 16 июля до середины сентября. Стоит обращать внимание на то, что на каждом уцененном товаре должна быть указана первоначальная цена. Тотальная распродажа - обычно предполагает самые низкие цены, другие вывески в витринах, например - рекламные цены и - скидки, часто помещаются лишь для того, чтобы заманить Вас в магазин. Основные города для шоппинга в Италии - Милан, Рим, Флоренция.

Гастрономический туризм. Италия занимает 6 место в мире по степени развития гастрономического туризма.

Итальянская кухня давно уже перешла свои национальные границы, превратившись в одну из международных. В Италии 20 областей, и каждая из них обладает уникальными кулинарными традициями. Ежегодно в начале сентября в Милане проходит 'неделя высокой ломбардской кухни'. Италия словно создана для винно-гастрономического туризма. В конце октября в Италии проходит праздник молодого вина. Если говорить об итальянской гастрономической карте, то в первую очередь на ней выделяется Тоскана - настоящий рай для гурмана. Долина Кьянти - важнейший винодельческий район Италии. Также высоко ценится и оливковое масло из Кьянти.

Рисунок 51 - Наиболее популярные страны гастрономического туризма (составлено автором по источнику [14])

Особого внимания заслуживает посещение энотек - специальных бутиков, где выставлено множество интереснейших вин и местных продуктов. Сельский туризм в Италии предлагает путешественникам знакомство с традициями и культурой этой страны, многие из которых тщательно соблюдаются в небольших деревнях и поселениях. Если говорить о наиболее популярных областях Италии для сельского туризма, то можно назвать Тоскану, Умбрию, Трентино, острова Сицилию и Сардинию. Благодаря развитию сельского туризма в Италии, многие жители страны получили рабочие места, что, безусловно, положительно сказалось на экономике. В некоторых деревнях существуют даже специальные дни, в которые проводятся масштабные мероприятия, где демонстрируется приготовление традиционных сардинских сыров.

Заключение

На основании проделанного исследования можно сделать следующие выводы: Рельеф Италии оказывает благоприятное влияние на развитие туризма в стране. Его разнообразие позволяет развивать в Италии различные виды туризма. Большую часть года на всей территории Италии преобладает мягкий климат. Внутренние воды значительно влияют на туризм в Италии. Многие отели, пансионы, кемпинги расположены на берегах альпийских озер. Летом они превращаются в места массового отдыха туристов из многих стран и в том числе самих итальянцев, которые приезжают сюда на выходные из больших городов. Наличие заповедников и национальных парков привлекает туристов, которые имеют возможность наблюдать птиц, зверей в естественной среде обитания. В списке Всемирного наследия ЮНЕСКО в Италии значится 49 наименований на 2013 год, это составляет 5,0 % от общего числа, 45 объектов включены в список по культурным критериям, причём 23 из них признаны шедеврами человеческого гения и ещё 4 объекта включены по природным критериям, один из которых признан природным феноменом. По состоянию на 2013 год на территории Италии находится больше объектов всемирного наследия ЮНЕСКО чем в какой-либо другой стране. Италия - высокоразвитая индустриально-аграрная страна. Для экономики страны традиционно характерны большие региональные различия по уровню доходов и экономической специализации. По численности населения Италия занимает 23-е место среди государств - членов ООН. И пятое место среди Европейских стран. Транспортная инфраструктура Италии развита достаточно на высоком уровне. В Италии существует около 133 аэропортов, включая два транспортных узла в пригороде Милана и неподалеку от Рима. Большая часть туристов прибывает в страну именно на воздушном транспорте. Водный транспорт также играет большую роль во внешних и внутренних перевозках страны. Это объясняется значительной протяженность береговой линии, а также наличием островов, входящих в состав страны. Самым крупным пассажирским портом Италии является Неаполь. В Италии исключительно велика роль автомобильного транспорта. Большинство автомобильных дорог приходится на север Италии, на юге густота дорожной сети заметно меньше. По значимости железные дороги в Италии уступают автомобильным. Но все же путешествовать по Италии на поезде весьма удобно и дешево. По количеству отелей Италия находится на втором месте после США, но загрузка отелей Италии на рынке составляет только 40%. Италия располагает широкой сетью гостиничных и не гостиничных предприятий. К не гостиничным предприятиям, предоставляющим дополнительные места размещения, относятся кемпинги, частные квартиры, туристские деревни, альпийские приюты и дома отдыха. В основном отели сосредоточены в центральной и северной части Италии, а вот в южной в сезон наблюдается ощутимый дефицит отельных мест. Крупнейшая итальянская компания в области общепита Aвтогриль зарабатывает на туристах. Годовой оборот Автогриль составляет 3,1 млрд. евро. Это крупнейшая группа в мире в нише придорожного и туристического питания. В Италии выделяют три базовых типа ресторанов. Первый тип Остерия основной специализацией являются спагетти и вино, второй тип Траттория - это как правил семейные рестораны, либо рестораны с сельской кухней. И третий тип это Ристоранте - дорогие рестораны с изысканной кухней и интерьером. В Италии индустрия развлечений представлена большим количеством предприятий различной сферы деятельности от музеев, театров и кино до спортивного экстрима и насыщенной ночной жизни, различными аттракционами и парками развлечений. Италия является крупнейшим районом международного туризма. На долю Италии приходится 5,6% от мирового туристского рынка. По этому показателю страна занимает 3-е место в ЕС после Франции и Испании. В 2012 году Италию посетило 53,2 миллиона иностранных туристов. По анализу целей приезда в страну, можно сделать вывод, что наибольшей популярностью среди туристов пользуются посещение достопримечательностей и пляжный отдых. Большинство туристов, приезжающих в Италию, - граждане соседних стран: Германии, Франции, Австрии и Швейцарии, однако более половины из них - это однодневные гости или транзитные пассажиры. В среднем классические туры по Италии составляют 7 дней. Если же Италия является частью большого тура по Европе, то, как правило, туристы знакомятся с ней за 1-3 дня. Отдых на морских курортах длиться зачастую 10 дней или 2 недели. В 2012 году наиболее популярными направлениями отдыха россиян в Италии были области Эмилия-Романья, Лацио, Тоскана, Венето и Ломбардия. Наиболее популярными и востребованными видами туризма в Италии являются пляжный, экскурсионный, спортивный, в первую очередь горнолыжный, гастрономический и круизный. Также в последнее время большое распространение получают событийный, лечебно-оздоровительный, деловой, экологический,религиозный и шоп-туризм

Список использованной литературы

1. Адамчик М.В. Страны мира и континенты. - Минск: 'Харвест', 2010 - 384 с.

2. Александр Рапопорт 'Все об Италии' М.: КРОН-ПРЕСС, 2012. - 183с.

3. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов. - М.: Аспект Пресс, 2009. - 462 с.

4. Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие, - Ростов-на-Дону: Феникс, 2011. - 196 с.

5. Барчуков И.С. Методы научных исследований в туризме: учеб. пособие для вузов/ И.С. Барчуков. - М.: Издательский центр 'Академия', 2008. - 224 с.

6. Биржаков М.Б. Введение в ТУРИЗМ: Учебник. - Издание 8-е, переработанное и дополненное. - СПб.: 'Издательский дом Герда', 2010. - 512 с.

7. Бирюков Е.С. Развитие туризма в мире и его влияние на экономику. - М.: Экономика, 2009. - 168 с.

8. Брук Н. Население мира: этно-демографический справочник. - М.: Наука, 2011. - 329с.

9. Валле д'Аоста. Италия. Альпийские вкусы. Путеводитель по Италии. СПб.: 'Издательский дом Герда', 2012. - 182 с.

10. Вольский В.В. Социально-экономическая география современного мира.2-е изд., испр. М.: Дрофа, 2009. - 412с.

11. Воскресенский В.Ю. Международный туризм: учеб. пособие для студентов вузов, - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 255 с.

12. Всемирная туристская организация. Sustainable Development of Tourism. [Электронный ресурс] Дата обновления: 01.08.2013. URL: http://www.unwto.org/sdt/ (дата обращения: 02.12.2013 г.)

13. Галкина Т.А., Красновская Н.А. 'Италия'. Серия 'У карты мира' - М.: Дрофа, 2011. - 173с.

14. Гастрономические туры в Италию [Электронный ресурс] Дата обновления: 01.12.2013. URL: http://www.italyhotel.ru/info. php? id=13282 (дата обращения: 06.12.2013 г.)

15. Генри Мортон 'От Милана до Рима. Прогулки по Северной Италии' М.: КРОН-ПРЕСС, 2012. - 183с.

16. География туризма: Учебник / И.Г. Филиппова, В.А. Погодина, Е.А. Лукьянова / под ред. профессора, засл. работника высшей школы РФ Е.И. Богданова. - СПб.: Изд. Дом 'Бизнес-пресса', 2009. - 204 с.

17. Глазьев С.Ю. Италия. Путеводитель Le Petit Fute'. М., 2009. - 128с.

18. Горнолыжные курорты мира [Электронный ресурс] Дата обновления: 01.02.2013. URL: http://amoretour.ru/gornolyzhnyy-turizm-v-italii-961.html (дата обращения: 18.19.2013 г.)

19. Горнолыжный туризм в Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 26.05.2013. URL: http://www.turizm.ru/ski/italy/ (дата обращения: 07.01.2014 г.)

20. Города и Регионы Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 14.08.2013. URL: http://all-italy.net/goroda-italii/ (дата обращения: 28.11.2013 г.)

21. Гостиничный и туристический бизнес. - М.: Ассоциация авторов и издателей 'Тандем', 2012. - 270 с.

22. Гостиничный сектор Италии, Испании и Греции [Электронный ресурс] Дата обновления: 06.04.2013. URL: http://www.komandirovka.ru/ (дата обращения: 07.12.2013 г.)

23. Дмитревский Ю.Д. Туристские районы мира: Учеб. пособие. - См., 2010. - 172 с.

24. Железнодорожное сообщение между городами Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 03.06.2013. URL: http://www.ice-nut.ru/italy (дата обращения: 13.11.2013 г.)

25. Зарубежная Европа. Серия 'Страны и народы'. - М.: Мысль, 2011. - 372с.

26. Зорин И.В. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 368 с.

27. Информационный сайт, посвященный туризму в Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 30.09.2013. URL: http://www.initaly.com. (дата обращения: 24.11.2013 г.)

28. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образов, учрежд. турист, профиля. М.: Финансы и статистика, 2009. - 340с.

29. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Энциклопедия туризма: Справочник. М.: Финансы и статистика, 2010. - 391с.

30. Круизы по средиземному морю [Электронный ресурс] Дата обновления: 23.05.2013. URL: http://www.bestcruis.ru/ (дата обращения: 18.12.2013 г.)

31. Кусков А.С. Рекреационная география: Учебно-методический комплекс/ А.С. Кусков, В.Л. Голубева, Т.Н. Одинцова. - М.: Флинта: МПСИ, 2011. - 496 с.

32. Лебедева С.Л., Шлихтер С.Б. Мировая экономика: Учебное пособие. - М.: МГТУ, 2011. - 248 с.

33. Максаковский В.П. Географическая картина мира: В 2 кн. кн II.: Общая характеристика мира. - М.: Дрофа, 2010. - 464с.

34. Максимова Л.М., Поскова И.Я. Международные экономические отношения. - М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 2011. - 365с

35. Междугородний транспорт Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 23.01.2013. URL: http://www.lavitanostra.net/gizn-v-italii/mezhdugorodniy-transport-v-italii (дата обращения: 17.11.2013 г.)

36. Нехорошкина И.Ю., Ларионова Ю.Б., Кунявский Л.М. 'Италия'. - М.: МГТУ, 2011. - 203с.

37. О туризме и отдыхе в Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 21.07.2013. URL: http://www.turismo-italia.ru/ (дата обращения: 17.12.2013 г.)

38. Организация туризма: Учеб. пособие/А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред.Н.И. Кабушкина и др. - Мн.: Новое знание, 2008. - 632 с.

39. Особенности Итальянской кухни [Электронный ресурс] Дата обновления: 23.01.2013. URL: http://ru. wikipedia.org (дата обращения: 17.11.2013 г.)

40. Отели Италии. Рейтинг Отелей и гостиниц мира [Электронный ресурс] Дата обновления: 31.10.2013. URL: http://www.tophotels.ru/ (дата обращения: 13.11.2013 г.)

41. Официальный сайт Национального управления Италии по туризму [Электронный ресурс] Дата обновления: 18.10.2013. URL: http://www.enit. it. / (дата обращения: 01.11.2013).

42. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 327с.

43. Романов А.А. География туризма/А.А. Романов, Р.Г. Саакянц, - М.: Советский спорт, 2010. - 218 с.

44. Самойленко А.А. География туризма: Учеб. Пособие. Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. - 241 с.

45. Сенина В.С. Организация международного туризма: Учебник. - 2-е изд., перераб. И доп. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 400 с.

46. Социально-экономическая география зарубежного мира /Под ред.В. В. Вольского. - М.: КРОН-ПРЕСС, 2008. - 592 с., с илл.

47. Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в Италии [Электронный ресурс] [сайт]. Дата обновления: 03.04.2013. URL: http://whc. unesco.org/en/statesparties/cn (Дата обращения: 01.12.2013).

48. Статистические данные ООН. [Электронный ресурс] Дата обновления: 12.04.2013. URL: www.un.org (дата обращения: 17.09.2013 г.)

49. Страны мира: Справочник, 2006/Под ред. С.В. Лаврова. М.: Республика, 2009 - 592 с.

50. Транспорт в Италии [Электронный ресурс] Дата обновления: 16.05.2013. URL: http://italia-ru.com/page/obshchestvennyi-transport-italii (дата обращения: 12.12.2013 г.)

51. Туризм в цифрах. Статистический сборник /Сост. Т.О. Коник, А.Н. Нестеров. М.: Рос. союз туриндустрии, 2010. - 423с.

52. Шеремент К.С. Экономика современного туризма. - СПб.: Герда, 2010. - 412 с.

53. Энциклопедия стран мира/ Глав. Ред. И.А. Симония; редкол.В.А. Мараков, А.Д. Некипелов, Е.М. Примаков; редислов. И.А. Симонии; НПО 'Экономика', РАН, отделение обществ. Наук. - М.: ЗАО 'Из-во 'Экономика', 2010. - 1319с.