ОТЧЁТ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ
для специальности:
100701 Коммерция
Содержание
Введение
1. Характеристика объекта практики
2. Основы формирования ассортимента товаров розничного предприятия
3. Организационно-экономический характер сети магазинов «Магнит»
Заключение
Библиографический список
Приложение
Введение
Цель преддипломной практики - закрепление теоретических знаний, формирование профессиональных навыков, практическое изучение структуры. Объектом прохождения преддипломной практики является супермаркет «Магнит»
Задачами преддипломной практики является:
· ознакомление с организацией: его структурой, основными функциями;
· управленческих и производственных подразделений;
· непосредственное участие в текущей деятельности предприятия;
· подбор и систематизация материалов для выполнения дипломной работы.
ассортимент торговля рынок прибыль
1. Характеристика объекта практики
Рис. 1 Организационную структуру предприятия ООО «Магнит»
Рис. 2 Организация торгового и технологического процессов в супермаркете «Магнит»
2. Основы формирования ассортимента товаров розничного предприятия
Рис. 3 Альтернативы торгового ассортимента по широте и глубине
Рис. 4 Принципы формирования торгового ассортимента
Рис. 5 Стадии формирования торгового ассортимента
3. Организационно-экономический характер сети магазинов «Магнит»
Рис. 6 Динамика показателей за 3 отчётных периода в магазине «Магнит»
Рис. 7 Динамика расходов в магазине «Магнит»
Таблица 1 SWOT Анализ магазина 'Магнит'
Возможности |
Угрозы |
||
Сильные стороны |
- добавление новых товаров; - достаточная известность, а также высокая квалификация персонала фирмы; - контроль за качеством, неудачное поведение конкурентных предприятий может дать возможность успеть за ростом рынка. |
- политика государства, усиление конкуренции, инфляция и рост налогов, могут повлиять на проведение стратегии; -известность может добавить преимущества в конкуренции; -изменение вкусов у заказчиков. |
|
Слабые стороны |
- неучастие персонала в принятии решений; - снизить уровень цен, размеры налогов и пошлин и при этом сохранить средний уровень цен. Это позволит получать сверхдоходы. |
- появление новых конкурентов и высокий уровень цен ухудшит конкурентную позицию; - неблагоприятная политика государства; - неучастие персонала в принятии решений. |
Таблица 2 Сведения о составе работающих магазина 'Магнит'
Должность |
Количество работников |
Заработная плата |
|
Директор |
1 |
38000 |
|
Товаровед |
1 |
28000 |
|
Старший продавец |
1 |
25000 |
|
Продавец-универсал |
10 |
20000 |
|
Уборщица |
1 |
7000 |
Рис. 8 Распределение долей ответов респондентов при оценке ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров.
Заключение
Розничная торговля -- основа экономики и предпринимательской деятельности страны. В течение последних нескольких лет товарооборот в России увеличивается, что подтверждает положительные тенденции развития розничной торговли. За период рыночных преобразований усилилась концентрация розничной торговли в городах.
«Магнимт» -- крупнейшая российская сеть продовольственных магазинов-дискаунтеров. Головная компания сети -- Закрытое акционерное общество «Тандер». Штаб-квартира -- в городе Краснодаре.
Предлагаемые направления повышения эффективности работы предприятия и укрепления его положения на рынке следующие:
- обновление, усовершенствование материально-технической базы;
- разработка новых методов планирования и прогноза доходов, издержек обращения, прибыли и рентабельности, товарооборота и т.д.;
- внедрение гибкой системы ценообразования;
- реконструкция и капитальный ремонт помещения или зданий;
- повышение квалификации работников предприятия.
Библиографический список
1. Сайт Магнит
2. Камышанов, П.И. Камышанов, А.П. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: составление и анализ / П.И. Камышанов, А.П. Камышанов. - М.:
3. Формирование сбалансированность товарного ассортимента
4. Ассортимента и управления.
5. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения»
6. Аванесов Ю.А. Организация торговли: Учебник / Ю.А Аванесов. - М.: Экономика, 2008. - 336 с.
7. Богданов А. Эффективное управление ассортиментом товарной группы как средство увеличения продаж / А. Богданов // Новости торговли. - 2009. - №12. - С.32-34.
8. Денисова И.Н. Розничная торговля. / И.Н. Денисова.- М.: «Дашков и Ко», 2005. - 126 с.
9. Юров В.Ф. Прибыль в розничной экономике: вопросы теории и практики/ В.Ф. Юров.- М.: Финансы и статистика, 2010. - 144 с.