Выращивание картофеля на семена в Томской области

Работа из раздела: «Сельское, лесное хозяйство и землепользование»

/

54

Оглавление

• Введение
• 1. Природно-климатические условия
• 1.1 Климат
• 1.2 Почвы
• 2. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля
• 2.1 Ботаническая характеристика
• 2.2 Биологические особенности культуры
• 3. Обоснование системы агротехнических мероприятий, необходимых для получения запланированного урожая
• 3.1 Структура посевных площадей и урожайность
• Задание 1
• 3.2 Место картофеля в севооборотах
• Задание 2
• 3.3 Рациональная система удобрений
• Задание 3
• 4. Обработка почвы
• 4.1 Показатели качества обработки почвы
• 5. Подготовка семян
• 6. Норма высева семян и сроки посева
• Задание 4
• 7. Уход за посадками
• 8. Уборка урожая
• 9. Хранение урожая
• Заключение
• Список использованной литературы
• Приложение А

Введение

Картофель - широко распространенная сельскохозяйственная культура. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, кукурузой и пшеницей. Клубни картофеля содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14-15% крахмала, 1,4-3,0% белков, около 1% клетчатки, 0,2-0,3% жира и 0,8-1,0% зольных веществ. Картофель богат витаминами С, В₁, В₂, В₆, РР и минеральными веществами (Вавилов П.П., 1975).

Картофель является одной из важнейших мировых сельскохозяйственных культур, заслуженно называемой 'вторым хлебом'. Он выращивается более чем в 140 странах мира. Основное количество картофеля в стране потребляется в свежем виде. На переработку используется всего 2-3 % валового сбора, в то время как в США на эти цели направляется более 60 % картофеля и из него вырабатывается свыше 50 видов готовых изделий и полуфабрикатов (Вольпер И.М., Магидов Я.И., 1988).

На сегодняшний день по масштабам производства картофель занимает четвертое место среди главных пищевых сельскохозяйственных культур мира после риса, пшеницы и кукурузы. При этом мировое производство картофеля неуклонно растет. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) мировое производство картофеля в период с 1960 г. по 2002 г. выросло на 8,6% и в 2007 г. его объем составил 320 млн. тонн. Свыше 40% мирового объема картофеля сосредоточено в Китае, Российской Федерации и Индии (Вольпер И.М., Магидов Я.И., 1988).

Потребления картофеля в разных странах мира варьирует в пределах от 31,6 кг до 172,6 кг на душу населения, причем в развивающихся странах потребление картофеля растет, а в индустриально развитых - снижается (Замотаева А.И., 1987).

В России в 2009 году картофель выращивали на площади 2,2 млн. га, валовой сбор составил 31,1 млн. т., средняя урожайность составила 14,1 т/га (Замотаева А.И., 1987).

Цель работы - изучить особенности выращивания картофеля на семена в условиях Томской области.

Задачи:

· изучить ботанические и биологические особенности картофеля;

· описать почвенно-климатические особенности зоны выращивания;

· рассмотреть систему агротехнических мероприятий по возделыванию картофеля;

· рассчитать потребность в удобрениях;

· оценить качество семенного материала и рассчитать потребность в семенах;

· разработать технологическую карту картофеля.

1. Природно-климатические условия

1.1 Климат

Температура воздуха - один из важнейших элементов климата: она обуславливает тепловые различия воздушных масс и связанные с ними воздушные течения, формирование облачности и осадков. Многие аспекты хозяйственной деятельности человека и его здоровье также зависят от температуры воздуха (Азьмука Т.И., 1991).

Основные картофелеводческие и овощные районы Западной Сибири расположены в южнотаежной, лесостепной и степной зонах, южнее 58° Северной широты. Большинство этих зон благоприятны для выращивания картофеля. Годовая сумма осадков составляет в южно-таежной зоне - 460 мм, в лесостепи - 410 мм и степи - 390 мм, а сумма среднесуточных температур свыше 10° С равна соответственно: 1780, 1975 и 2020°С (рисунок 1).

Рисунок 1 - Увлажнение зон Западной Сибири (Евсеева Н.С., 2001).

Больше всего осадков выпадает на западе области (Ягыл-Яг - 571 мм), а также на востоке и северо-востоке при приближении к Среднесибирскому плоскогорью. В Томске выпадает 517 мм. Количество дней с осадками по области изменяется от 170 (Зырянский район) до 180-200 дней на остальной территории. В отдельные годы количество осадков может сильно отличаться от среднего (Азьмука Т.И., 1991).

Наибольшее количество осадков выпадает в теплый период года. Причем 38-42% от всех осадков теплого периода приходится на июль и август. Летом осадки часто выпадают в виде ливней. Отмечается от 38 до 51 дня с ливнями. Суточный максимум жидких осадков зафиксирован на станциях Катыльга - 106,7 мм, Березовка - 101,4 мм.

Наименьшее количество осадков выпадает в феврале и марте (от 12 до 20 мм). В зимнее время осадки выпадают преимущественно в твердом виде - это 22-34% от общего их количества за год (Азьмука Т.И., 1991).

Снег удерживается в южной и центральной частях области 176-182 дня, на севере и северо-востоке - 190-197 дней. Разрушение устойчивого снежного покрова в южных, центральных и западных районах в среднем отмечается 18-22 апреля, а на севере, северо-востоке - с 25 апреля по 3 мая. Количество снега, выпадающее в среднем за сутки, невелико. Но иногда случаются сильные снегопады, когда за сутки прирост снега составляет 10 см и более. Средняя из наибольших декадных высот снежного покрова за зиму на защищенных от ветра участках составляет 58-68 см, а на западе и востоке области - до 80 см. Запасы воды в снеге изменяются от 100-130 мм на юге до 174-198 мм - на севере (Азьмука Т.И., 1991).

Основные климатообразующие факторы земледельческих районов зоны проведения опытов формируются под влиянием атлантических циклонов, холодных арктических воздушных масс Северного Ледовитого океана и сухих жарких ветров с южной части Западной Сибири.

картофель удобрение семенной материал

Западная Сибирь характеризуется продолжительным солнечным сиянием. В средней части тайги оно равно 1500 ч., а в северной тайге длительность солнечного сияния менее 1500 ч.

Средняя годовая температура воздуха на территории области отрицательна и изменяется от - 0,6⁰ С на юге до - 3,5⁰ С на северо-востоке области. Это на 4-5⁰ С ниже, чем в тех же широтах Русской равнины. В отдельные годы температура может изменяться в значительных пределах, например в Томске - от 1,6⁰ С в 1932-м, 1962 г., до - 3,0⁰ С в 1841-м и 1890 г.

Минимум температуры приходится на январь, хотя январь и не всегда является самым холодным месяцем. Средняя температура января изменяется по территории от - 19,20 С до - 20,5⁰ С на юге, от - 21,5⁰ С до - 23⁰ С - на севере (Азьмука Т.И., 1991).

Средний из абсолютных минимумов температуры в зимние месяцы на территории области изменяется от - 42 до - 48⁰ С. При выносах тропического воздуха на территорию области возможны повышения температуры до положительной. Абсолютный максимум даже в январе и декабре составляет 4-6⁰ С.

Весенние заморозки обычно заканчиваются 25 мая-5 июня, но могут быть и после 10 июня.

Первые осенние заморозки бывают и в августе. Продолжительность снежного периода составляет 180-190 дней. Мощность снежного покрова в зоне тайги достигает 45-55 см. Почва может промерзать на глубину 200-230 см. Лето в регионе короткое. Продолжительность безморозного периода 105-125 дней (Азьмука Т.И., 1991).

Почти повсеместно в зоне почва нагревается позже, чем воздух. В Томске почва на глубине 10 см прогревается до 15°С 10 июня.

Сумма температур выше 10°С за вегетационный период, необходимая для полного развития растений картофеля, в среднем равна для ранних сортов 1000-1200° С, для средних - 1100-1400° С, для среднеспелых и среднепоздних - 1400-1500°С. Суммы температур свыше 10°С в Томском районе составляют 1650-1700°С (рисунок 2).

Рисунок 2 - Распределение сумм активных температур за период с температурой выше 10°С в Сибири (Азьмука Т.И., 1991).

Температурные условия зон подтайги, в основном, благоприятна для картофеля. Годовое количество осадков в районах подтайги 415-470 мм, в том числе 250 мм за период с температурой свыше 10°С. Запасы влаги в пахотном слое к началу весенних полевых работ в подзонах тайги равны 45-50 мм. в мертвом слое почвы 160-170 мм. Запасы продуктивной влаги в слое 0-50 см на начало цветения картофеля на большей части зоны составляет 45-55мм с колебаниями от 80 мм во влажные, до 40 мм в сухие годы (Евсеева Н.С. и др., 2002).

На основании многолетних исследований показано, что влагообеспеченность картофеля улучшается во второй половине лета в период с большим количеством осадков.

В тайге осадков выпадает больше, чем расходуется, и водный режим почвы относится к промывному типу.

Оптимальной температурой в период клубнеобразования является 16-18^о С; при температуре выше 20^о С наблюдается замедление роста клубней, а при 29^о С рост клубней прекращается, отличается вырождение картофеля. На территории области, по средним многолетним данным, в июле и первой половине августа температура воздуха наблюдается в пределах оптимальных значениях. К концу периода клубнеобразования (вторая половина августа) она на 1-4^о С ниже оптимума.

Погодные условия для уборки картофеля в большинстве лет в сентябре благоприятные. Среднее число благоприятных дней за декаду составляет 6-8, в течение 2-4 дней условия ухудшаются за счет переувлажнения почвы (Азьмука Т.И., 1991).

1.2 Почвы

Почвообразующие породы в пределах Томской области имеют различный генезис - аллювиальный, озерно-аллювиальный, озерный, водно-ледниковый, местами эоловый. Почвы формировались и создаются под влиянием и при участии многообразных сил природы. Почвообразовательный процесс на территории области характеризуется рядом специфических особенностей:

· Тесной зависимостью от свойств материнского субстрата;

· Слоистостью отложений;

· Повышенной обводненностью северной и центральной части области;

· Сильным влиянием мезо - и микрорельефа на почвообразование;

· Обедненностью карбонатами почвообразующих пород в пределах средней тайги и обогащенностью - в южной;

· Суровостью климата, длительным промерзанием и медленным оттаиванием почв, способствующих их переувлажнению;

· Тесной связью распределения растительных сообществ с литологией пород и почвенным климатом (Евсеева Н.С., 2001).

Для почв Томской области характерен повышенный гидроморфизм. Не всегда признаки гидроморфизма связаны с заболоченностью окружающих пространств. Чаще всего, особенно в южных районах, переувлажненность является следствием неоднородности слагающего почвенную толщу насоса и результатом продолжительного промерзания и медленного оттаивания почв. Среди других специфических признаков необходимо отметить:

· Наличие вторых гумусовых горизонтов в дерново-подзолистых и серых лесных почвах;

· Повышенное вскипание от HCl в почвах подтайги и южной тайги на левобережье Оби;

· Присутствие ортзандов в почвах легкого механического состава;

· Низкая температура почв (Евсеева Н.С., 2001).

В связи с природными условиями почвенный покров Томской области разнообразен. Е.М. Непряхин (1977) по основным морфологическим и химическим свойствам: мощности гумусового горизонта, структуре, механическому и химическому составу, выравненности того или иного почвообразовательного процесса и хозяйственной ценности выделил почвы: автоморфные, полугидроморфные и гидроморфные (Евсеева Н.С., 2001).

Автоморфные почвы приурочены к повышенным элементам рельефа и занимают около 46% территории области. Они делятся на три типа: подзолистые, серые лесные и черноземы.

Дерново-подзолистые почвы. Эти почвы широко распространены в центральной таежной части области, северную границу которой можно провести приблизительно по рекам Кеть и Васюган. Они преимущественно на покровных лессовидных суглинках, иногда карбонатных. Дерново-подзолистые почвы формируются под покровом смешанных хвойно-лиственных и сосновых лесов с хорошо развитым мохово-травянистым покровом, а также под вторичными березово-осиновыми лесами. Дерново-подзолистые почвы занимают 5,5-7,6% площади области. Они являются наиболее плодородными, содержание гумуса в них - до 6-7% (Евсеева Н.С., 2001).

Серые лесные почвы развиты в южной части Томской области. Они формируются на хорошо дренированных участках под пологом густых смешанных и березово-осиновых лесов. Серые лесные почвы в той или иной степени оподзолены, встречаются серые лесные почвы со вторым гумусовым горизонтом. Общая площадь серых лесных почв составляет около 5,3% территории. Серые лесные почвы имеют преимущественно суглинисто-глинистый механический состав. Мощность гумусового горизонта изменяется от 10-15 до 45 см, содержание гумуса - от 2,5-4,0 до 7%. Почвы имеют слабокислую реакцию. В области встречаются три подтипа серых лесных почв: светло-серые, серые и темно-серые.

Черноземы оподзоленные и выщелоченные. Они занимают наиболее дренированные территории юга Томского Приобья. Площадь их распространения мала - 42-88 тыс. га, или 0,1-0,31 % территории области. Оподзоленные и выщелоченные черноземы характеризуются сравнительно мощным гумусовым горизонтом (до 40-60 см) со средним содержанием гумуса около 7%, при максимальном - до 10,5%. Реакция среды в верхних горизонтах нейтральная или близкая к ней, а в нижних - щелочная (Евсеева Н.С., 2001).

Полугидроморфные почвы имеют значительную площадь распространения в области (около 23%). Они представлены болотно-подзолистыми, лугово-черноземными, серыми лесными глеевыми почвами. Полугидроморфные почвы приурочены на севере к пологим слабо дренированным склонам междуречий, на юге области встречаются в центральных частях междуречий, в понижениях рельефа под преимущественно заболоченными лесами (Евсеева Н.С., 2001).

Наиболее распространены болотно-подзолистые почвы - переходные от подзолистых почв к болотным. Длительное избыточное увлажнение приводит к заболачиванию почв, сопровождающееся оторфовыванием верхних горизонтов и оглеением нижних. Наиболее характерные черты болотно-подзолистых почв: кислая реакция среды, малогумусность.

Гидроморфные почвы характеризуются доминированием болотного почвообразовательного процесса на болотах и поемного на поймах рек. Гидроморфные почвы занимают более 35% площади области. Гидроморфные почвы в области представлены торфяно-болотными верховыми, торфяно-болотными низменными, аллювиально-дерновыми и др. (Евсеева Н.С., 2001).

Болотные почвы формируются в условиях постоянного избыточного увлажнения под специфичной влаголюбивой растительностью. Неполное разложение органических остатков, протекающее в условиях избытка влаги и недостатка кислорода, приводит к формированию на поверхности болотных почв органогенного (торфяного) горизонта. В зависимости от типа водного питания и типа торфяной залежи торфяные болотные почвы подразделяются на верховые, низинные и переходные. Для торфов болотно-верховых почв характерны низкая зольность, высокие кислотность и влагоемкость. Торфа болотно-низинных почв имеют высокую зольность и степень разложения, менее кислой реакцией среды и др. (Евсеева Н.С., 2001).

Почвенный покров пойм весьма сложен и зависит от климатических условий, состава грунтов, рельефа, глубины залегания грунтовых вод, растительного покрова. Пойменным почвам свойственны особые условия развития, связанные с периодическим затоплением поймы, что вызывает перерыв в почвообразовании, а также ежегодным отложением по пойме аллювиального наноса, что ведет к постоянному омолаживанию почв. На поймах рек выделяются аллювиальные дерновые, дерново-слоистые, дерново-глеевые, болотные почвы (Евсеева Н.С., 2001).

Сорная растительность.

Снижение численности сорных растений в посевах картофеля является одним из важнейших факторов получения высоких и устойчивых урожаев этой культуры.

Для всех сорняков характерен более низкий, чем для культурных растений, уровень требований к факторам роста, а поэтому и более высокая конкурентоспособность в борьбе за условия жизни (питательные вещества почвы и удобрений, вода, свет, температура, пространство). Поэтому их влияние на урожайность сельскохозяйственных культур огромно. К тому же они создают серьезные помехи при уборке урожая, снижают товарные и семенные качества клубней картофеля. Многие их виды являются резерваторами вредителей и возбудителей болезней растений: грибных, вирусных и бактериальных. На засоренных посадках усиливается опасность поражения картофеля фитофторозом, так как они хуже проветриваются и тем самым создаются благоприятные условия для возбудителя болезни (http://agrokorenevo.ru/sornaya_rastitelnost).

Основные сорняки, которые можно увидеть на картофельном поле делятся по морфологии на несколько групп: малолетние двудольные - марь белая, подмаренник цепкий, щирица, пастушья сумка, сурепка дикая; малолетние злаковые - куриное просо, овсюг; из многолетних - пырей ползучий, вьюнок, бодяк и осот (http://www.agroxxi.ru/kartofel/kartofel-vrednye-obekty/glavnye-sornjaki-kartofelja.html).

2. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля

2.1 Ботаническая характеристика

Рисунок 3 - Общий вид картофеля

Картофель (рисунок 3) относится к семейству Пасленовых (Solanaceae), роду Solatium, объединяющему десятки диких видов, и среди них Solatium tubemsum L. - вид, получивший самое широкое распространение в культуре (www.agronomiy.ru)

Картофель - многолетнее травянистое клубненосное растение, но в культуре используется как однолетнее, потому что весь жизненный цикл его, начиная от прорастания клубня и кончая образованием и формированием зрелых клубней, проходит в один вегетационный период (www.agronomiy.ru).

Размножают картофель обычно вегетативным путем - клубнями или частями клубней, а также ростками и черенками. В селекционной практике, а иногда в производственных условиях используют и семенное размножение.

Высота стеблей колеблется от 30 до 150 см в зависимости от условий выращивания.

Куст растения картофеля состоит из 4 - 8 облиственных стеблей. Число стеблей в кусте зависит от сорта, размера посадочных клубней и числа проросших на них почек. Растения, выросшие из крупных клубней, имеют, как правило, больше стеблей, чем растения, полученные из мелких клубней. Величина урожая клубней в определенной степени зависит от количества стеблей в кусте (www.agronomiy.ru).

В подземной части стебля из пазушных почек развиваются побеги - столоны, на концах которых образуются утолщения - клубни. Столоны всегда тоньше стеблей, они могут быть разной длины: у ранних сортов - короче, у поздних - длиннее.

Степень рассеченности листьев - один из важнейших сортовых признаков.

Окраска венчика у цветков разнообразная: белая, синяя, темно-сине-фиолетовая, красно-фиолетовая с различными оттенками (www.agronomiy.ru).

Плод - шаровидная, сочная двухгнездная ягода, содержащая большое количество очень мелких сплюснутых семян. Масса 1000 семян - 0,5 г. Однако далеко не все сорта способны к плодоношению. Оно в значительной степени зависит от условий произрастания картофеля.

Корневая система картофеля, выращенного из клубня, мочковатая. Она представляет собой совокупность корневых систем отдельных стеблей. Корневая система имеет ростковые (глазковые), или первичные, корни, образующиеся в начале прорастания клубней, пристолонные корни, появляющиеся в течение всего периода вегетации и располагающиеся группами по 4-5 корней около каждого столона.

Корни проникают в почву сравнительно неглубоко. Около половины их расположено в пахотном слое, от 22 до 38 % проникает глубже, отдельные корни уходят на глубину до 150 см. Мощность корневой системы в значительной степени зависит от условий выращивания (влажности, аэрации и содержания питательных веществ в почве). Сухая масса корней картофеля составляет около 7 % его надземной массы. Корневая система картофеля отличается довольно активной поглотительной способностью, особенно по отношению к фосфору (www.agronomiy.ru).

Клубень картофеля представляет собой утолщенный и укороченный стебель. В раннем возрасте на нем имеются мелкие чешуйчатые листочки, не содержащие хлорофилла. Эти листочки на ранней стадии развития клубня атрофируются, а их листовой след образует бровь глазка. В пазухах чешуйчатых листочков закладываются покоящиеся почки, составляющие, так называемые глазки. В каждом глазке клубня имеется по три почки и более. При прорастании трогается в рост одна, наиболее развитая средняя почка, другие остаются как запасные и прорастают при повреждении (обламывании) ростков. Почка клубня состоит из конуса нарастания с зачатками листьев, пазушных почек и корешков (www.agronomiy.ru).

Глазки на клубне расположены спирально. Так как клубень растет вершиной, в верхней части глазки расположены более сближено, чем в средней и у основания. Глазки верхушечной части клубня более жизнеспособны и прорастают раньше нижних.

Зрелые клубни покрыты тонкой кожурой, состоящей из пробковой ткани, которая предохраняет их от высыхания и заболеваний. Под пробковым слоем находятся паренхиматические клетки коры, заполненные крахмальными зернами, затем слой образовательной ткани (камбия) и кольцо сосудисто-волокнистых пучков, соединяющихся с глазками. Внутренняя часть клубня - сердцевина - тоже содержит крахмал, но меньше, чем кора.

Дыхание клубней и испарение влаги происходит по межклетникам рыхло расположенных клеток, через так называемые чечевички, представляющие собой возвышения на кожуре клубня. Число и размер чечевичек во многом зависят от условий выращивания картофеля (Арнаутова В.В., 1993).

Форма клубней очень разнообразна, но характерна для каждого сорта. Она определяется отношением длины клубня к его ширине и ширины к толщине. В зависимости от этих соотношений различают клубни круглые, округло-овальные, удлиненно-овальные, длинные, плоские и др. Питание, климатические условия, различная плотность почвы, а также заболевания могут изменить форму клубня.

Различают следующие основные типы окраски клубней: белые с различным проявлением желтизны; красные с оттенками от светло-розового до интенсивно-красного и сине-фиолетового. Мякоть клубня чаще всего белая или в различной степени желтоватая, и только у отдельных сортов она красная или сине-фиолетовая (www.agronomiy.ru).

2.2 Биологические особенности культуры

Рисунок 4 - Основные фазы развития картофеля

В процессе роста и развития растений отмечают следующие фазы: (рисунок 4) прорастание клубней; появление всходов; рост стеблей и листьев; клубнеобразование; бутонизация; цветение; усыхание (отмирание) ботвы (www.edicion.ru).

После окончания периода покоя при определенных температуре и влажности воздуха (в хранилище) или почвы (после высадки в грунт) почки клубня прорастают - появляются ростки и корни, которые первое время растут за счет питательных веществ клубня. После появления всходов начинает формироваться ассимиляционный аппарат - стебли и листья (www.edicion.ru).

На 20-30-й день после появления всходов, когда растения достигнут 10 - 20 см высоты, в пазухах зачаточных листьев на подземной части стеблей образуются столоны (на каждом стебле 6 - 7 столонов длиной до 15-20 см). По завершении роста столонов их верхушки утолщаются, формируются в клубни. Начало этой фазы обычно совпадает с цветением растений, а у раннеспелых сортов она наступает еще раньше. Одновременно с формированием новых клубней, бутонизацией и цветением продолжается энергичный рост надземной массы растений. Клубни растут интенсивно до пожелтения листьев и стеблей, увеличиваясь в размерах и накапливая крахмал. Затем они прекращают рост, наступает их физиологическое созревание, кожица клубней становится плотной и они переходят в состояние покоя. Листья и стебли вянут, а затем усыхают (Бацанова С.Н., 1970).

Вегетационный период (от появления всходов до созревания клубней) у ранних и среднеранних сортов продолжается в среднем 40-60 дней, среднеспелых - 60 - 90, среднепоздних - 90-105, позднеспелых - 105 - 120 дней.

Отношение к теплу. Картофель - культура умеренного климата. Он не выдерживает отрицательных температур, плохо реагирует на температуру ниже 7-8°С и в то же время сильно угнетается уже при температуре почвы выше 20°С. Ботва картофеля повреждается при температуре минус 1-1,5° С (www.agronomiy.ru).

Наиболее благоприятная температура для появления всходов и большего количества стеблей (снятие апикального эффекта) 13-15 С. При низких температурах клубни загнивают. Стебли картофеля повреждаются заморозками - 1 С, а клубни - 1 - 2 С, т.к. содержат до 75 % воды. Постепенное охлаждение клубней приводит к накоплению в них до 8 % сахаров, что под слоем снега свыше 30 см обеспечивает их перезимовку даже в условиях Сибири.

Клубни, подвергшиеся при хранении воздействию пониженных положительных температур, приобретают сладкий вкус вследствие превращения крахмала в сахар. Если эти клубни затем выдержать при комнатной температуре, происходит обратный процесс и у них вновь появляется нормальный вкус (www.agronomiy.ru).

Проросшие клубни ранних сортов высаживают при температуре почвы 2-3° С, не проросшие клубни высаживают при температуре почвы до 6-8° С. Оптимальная для прорастания температура 18-20° С. Всходы в этом случае появляются на 10-12-й день после посадки, в то время как при температуре почвы ниже 7° С - лишь через 30-35 и даже через 50 дней. Лучшее клубнеобразование в средней полосе происходит при температуре почвы 16-19° С, что примерно соответствует температуре воздуха 21-25° С. При снижении температуры рост клубней задерживается, а при 7° С - прекращается (www.agronomiy.ru).

Ассимиляционная деятельность листьев картофеля почти прекращается при продолжительной температуре воздуха выше 30° С.

Отношение к свету. Картофельное растение весьма требовательно к свету. Даже при небольшом затенении у картофеля отмечается пожелтение ботвы, вытягивание стеблей, замедление или полное отсутствие цветения и снижение урожая клубней. В связи с этим очень важно обеспечить оптимальные площади питания для различных сортов картофеля с учетом конкретных условий возделывания (www.agronomiy.ru).

Отношение к влаге. Картофель - требовательное к влажности почвы растение. Потребность во влаге изменяется у него по фазам развития. Критическим периодом является фаза начала цветения. Недостаток влаги в почве в этот период приводит к сильному снижению урожая клубней.

Наиболее благоприятные условия для роста картофеля и образования высокого урожая клубней создаются при влажности почвы 70-80% полной полевой влагоемкости в зоне распространения основной массы корней в период цветения и клубнеобразования и 60-65% - в период накопления крахмала в клубнях. Для обеспечения высоких урожаев картофеля в средней полосе необходимо, чтобы за вегетацию выпадало не менее 300 мм осадков. Недостающее количество влаги должно восполняться орошением (Гатаулина Г.Г., 1995).

Особенности питания. Количество питательных элементов, потребляемых картофельным растением, зависит от многих факторов и ориентировочно определяется выносом их из почвы с урожаем. Установлено, что картофель выносит в среднем с I т клубней и соответствующим количеством ботвы 5-6 кг N, 1,5-2 кг Р₃О₅ и 7-10 кг К₂О.

Таким образом, из основных элементов питания картофель потребляет больше всего калия, затем азота и меньше всего - фосфора. Забирая из почвы питательные элементы значительно больше, чем зерновые культуры, картофель дает хозяйственно-ценной продукции примерно в 2-2,5 раза больше с единицы площади, чем они. На это обращал в свое время внимание Д.Н. Прянишников (1920), который писал, что возделывать картофель на полях - это то же, что получать три колоса там, где рос один (www.agronomiy.ru).

В первый период жизни растение картофеля требует немного питательных элементов. Оно в значительной степени удовлетворяет потребность в питании за счет материнского клубня. Наибольшее количество питательных элементов картофель потребляет в период интенсивного нарастания надземной массы и в период клубнеобразования. К концу вегетации поступление питательных элементов уменьшается и прекращается в начале засыхания листьев.

При недостатке в почве азота отмечается слабое развитие надземных органов картофеля, уменьшаются облиственность растений, продуктивность работы листового аппарата и урожай клубней. При избыточном азотном питании наблюдается чрезмерный рост ботвы, задерживается образование клубней и удлиняется период вегетации; снижается устойчивость растений к различным заболеваниям и накапливаются нитраты. При нормальном азотном питании картофельное растение лучше усваивает калий и фосфор (www.agronomiy.ru).

Хорошая обеспеченность картофеля фосфором ускоряет развитие растений, начиная с появления всходов. Повышаются темпы формирования корневой системы, раньше наступает период клубнеобразования, увеличиваются урожай и крахмалистость клубней, улучшаются их лежкость и семенные качества. При недостатке фосфора нарушается нормальное развитие растения: понижается ветвистость куста, задерживаются бутонизация, цветение и клубнеобразование. На клубнях появляются коричневые пятна, их крахмалистость уменьшается, а вкусовые качества ухудшаются (Карманова С.И., 1988).

Калий, имея большое значение для процесса фотосинтеза, белкового и углеводного обмена, влияет на величину урожая картофеля и его качество (особенно крахмалистость), повышает устойчивость растений к болезням. Калий играет исключительную роль в водном режиме растений. При калийном голодании картофеля происходят нарушения в росте и развитии растения, в его анатомо-морфологическом строении. Механические ткани и корневая система развиваются слабее. Клубни при недостатке калия бывают мелкими, приобретают несколько удлиненную форму и плохо хранятся в зимний период. Калийные удобрения, содержащие много хлора, уменьшают размер крахмального зерна (www.agronomiy.ru).

Отношение к почве. Лучшими для картофеля являются рыхлые почвы, с хорошей воздухопроницаемостью, небольшой влагоемкостью и водопроницаемыми подпочвенными горизонтами. Прорастающие клубни, корни и молодые клубни потребляют во много раз больше кислорода воздуха, находящегося в почве, чем корни и подземные органы других растений.

Картофель возделывают в Центрально-Черноземных областях. В Нечерноземной зоне для него пригодны хорошо окультуренные дерново-подзолистые и серые лесные почвы. Широко используются под картофель и окультуренные торфяники, особенно если он идет на семенные цели. Удается картофель и на легких по гранулометрическому составу песчаных почвах, при внесении достаточного количества удобрений. Благодаря большой усваивающей способности корневой системы, картофель может произрастать и на сравнительно бедных почвах, однако рассчитывать на высокие урожаи клубней при этом не приходится. Тяжелые суглинки и сильно уплотненные почвы, особенно при близком стоянии грунтовых вод, непригодны для культуры картофеля. Они препятствуют свободному развитию клубней и способствуют заболеваниям картофеля вследствие избыточной увлажненности (www.agronomiy.ru).

3. Обоснование системы агротехнических мероприятий, необходимых для получения запланированного урожая

3.1 Структура посевных площадей и урожайность

Всего под посадками картофеля в Томской области занято 15,5 тыс. га. Валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составляет 230-240 тыс. т. В структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур области картофелем занято 3,9 % всех площадей.

В настоящее время в регионе картофель выращивают в основном в личных подсобных хозяйствах граждан - 89 % площадей. Остальные 11% приходятся на сельскохозяйственные организации (6%) и крестьянские фермерские хозяйства (5%). Средняя урожайность в области по годам колеблется в пределах 150-160 ц/га. Максимальная урожайность характерна для Колпашевского района - 286 ц/га, Томского района - 226 ц/ га, Шегарского - 198 ц/га. Средний урожай картофеля в Томской области в последние годы имеет устойчивую тенденцию роста (www.agroconsul. tomsk.ru).

Задание 1

Расчетная урожайность по влагообеспеченности

Весной в слое почвы 0-100см - 44 мм влаги. За период вегетации выпадает 59,8 мм. Коэффициент перевода в продуктивную влагу равен 0,7. На 1 ц биомассы картофеля расходуется 350 мм влаги. Соотношение клубней к ботве 1:

1. Количество частей 2. Стандартная влажность 77%.

, (1)

где W - сумма запасов влаги в почве перед посевом;

Р - количество осадков за вегетационный период с коэффициентом 0,7;

Кв - коэффициент водопотребления;

Вс - стандартная влажность.

Y = = 62,2 ц/га

3.2 Место картофеля в севооборотах

В специализированных картофелеводческих хозяйствах получают распространение севообороты с короткой ротацией - пятипольные, позволяющие ускоренно создавать мощный пахотный слой для картофеля благодаря более частому применению глубокой вспашки; кроме того, картофель в коротких севооборотах эффективнее использует удобрения; облегчается борьба с сорняками (Посыпанов Г.С., 1997).

Лучшие предшественники для картофеля - озимые хлеба, если под них вносили органические и минеральные удобрения, и однолетние бобовые - горох, вика, чечевица, бобы и т.д.

Вокруг больших городов и промышленных центров эту культуру выращивают в овощных севооборотах, размещая после овощных (кроме пасленовых).

Специализация и концентрация производства картофеля требует внедрения интенсивных специализированных севооборотов с высоким насыщением картофеля - 30-50% от общей площади. Систематическое внесение высоких доз органических и минеральных удобрений позволяет улучшить пищевой режим и водно-физические свойства почвы, повысить урожайность и качество, снизить потери и механические повреждения клубней при уборке (Карманова С.Н. и др., 1982).

В специализированных севооборотах допустимы повторные посадки картофеля на товарные цели на одних и тех же участках в течение двух лет. Семеноводческие посевы не следует возвращать на прежнее место раньше, чем через три - четыре года (Посыпанов Г.С., 1997).

Задание 2

Схема севооборота: севооборот: 5-ти польный плодосменный.

1. Картофель

2. Клевер

3. Клевер

4. Картофель

5. Овес

Площадь пашни в севообороте 100 га. Средний размер одного поля 20 га.

Я разместила культуры таким образом, потому что картофель - это пропашная культура и ее часто возделывают как парозанимающую культуру. Картофель оставляет после себя хорошо удобренные органическим веществом и чистые от сорняков поля. Кроме того, картофель принадлежит к числу культур, которые способны давать хорошие урожаи при повторном возделывании. Однако при этом происходит накопление в почве вредителей и возбудителей болезней. Во избежание накопления вредных организмов после картофеля я разместила клевер. Клевер обладает комплексным воздействием на плодородие почвы, урожайность последующих культур и продуктивность севооборота. Кроме накопления азота бобовым компонентом злаковый компонент одновременно создает и оставляет в почве большую массу хорошо разветвленной корневой системы. И корни, и продукты их разложения положительно влияют на структуру почвы и ее гумусовый баланс, на азотный фонд почвы. Овес я разместила в конце севооборота после картофеля, который является хорошим предшественником для большинства культур.

3.3 Рациональная система удобрений

Под системой удобрения следует понимать комплекс научно обоснованных агротехнических и организационных мероприятий по размещению органических и минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры с учетом климата, плодородия почвы, типа севооборота, предшественников, биологических особенностей растений и сортов, состава и свойств удобрений. Основная задача системы удобрения заключается не только в обеспечении нормального питания растений в текущем году, но и в планомерном повышении плодородия почв, ее окультуривании как основы для дальнейшего роста урожайности. Правильно разработанная система удобрения обеспечивает увеличение урожайности, улучшение качества продукции, сохранение или повышение плодородия почв и предотвращение загрязнение окружающей среды остатками агрохимикатов (www.agronomiy.ru).

Достижение высокого качества сельскохозяйственной продукции возможно при грамотном сочетании органических и минеральных удобрений, включая микроэлементы, правильных соотношениях элементов питания и выборе форм удобрений, соблюдении сроков их внесения (Галлеев Р.Р., 1991).

Рациональная система удобрения способствует повышению их эффективности и росту производительности труда в сельском хозяйстве. Условия питания растений в почве зависят от доз, сроков и способов внесения удобрений.

Их доза, соотношение в удобрении элементов питания растений зависят не только от сельскохозяйственной культуры, почвы, но и от климата и погодных условий. Поэтому удобрения в каждой зоне имеют свои особенности (www.agronomiy.ru).

Задание 3

При внесении N₆₀P₈₀K₉₀ (230 кг/га РК) получено 100 ц/га клубней.

Прибавка от удобрений равна

230 Ч 23 = 52,9 ц/га

На неудобренной почве урожайность будет равна:

100 ц/га - 52,9 ц/га = 47,1 ц/га

При этой урожайности прибавка урожая по влагообеспеченности равна:

62,2 ц/га - 47,1 ц/га = 15,1 ц/га.

Результаты расчета потребности в удобрениях на планируемый урожай балансовым методом приведен в таблице 3.

Таблица 3 - Расчет балансовым методом нормы удобрений под запрограммированный урожай 100 ц/га

№	Показатель	Элементы питания
		N - NO3	P2O5	K2O
1	Вынос элементов питания с 1 ц урожая основной продукции и с соответствующим ему количеством побочной продукции, кг	6,0	2,0	9,0
2	Общий вынос элементов питания с запрограммированным урожаем, кг/га	600	200	900
3	Содержание в почве элементов питания в доступной форме, мг/100 г. В слое 0-30 см, кг/га	40 120	44 132	42,5 127,5
4	Коэффициент использования питательных веществ из почвы, %	25	9	24
5	Количество питательных веществ, получаемых растением из почвы, кг/га	30	11,9	30,6
6	Внесено перегноя, т/га	10
7	Содержание в 1 т навоза питательных веществ, кг/т	0,5	0,25	0,6
8	Вносится элементов питания с навозом в почву, кг/га	5	2,5	6
9	Коэффициент использования питательных веществ из навоза в 1-й год, %	25	30	60
10	Будет использовано элементов питания из навоза в 1-й год, кг/га	1,25	0,75	3,6
11	Вынос элементов питания из почвы и навоза, кг/га	31,25	12,65	34,2
12	Необходимо внести элементов питания с минеральными удобрениями, кг/га	28,75	7,35	55,8
13	Коэффициент использования питательных веществ, кг/т из минеральных удобрений в 1-й год, %	60	20	50
14	Следует внести элементов питания с минеральными удобрениями с учетом коэффициента их использования, кг/га	97,9	96,25	172,8
15	Вид минерального удобрения	NH4NO3	Ca (HPO4) 2	K2SO4
16	Содержание в минеральных удобрениях действующего вещества	35	27,9	44,5
17	Норма внесения минеральных удобрений в туках: - кг/га ц/га	140 1,4	130 1,3	250 2,5

4. Обработка почвы

Одно из основных условий, обеспечивающее получение высоких урожаев картофеля - создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого и достаточно влажного пахотного слоя почвы. Урожай картофеля в значительной степени зависит от глубины вспашки. Глубокая вспашка не только увеличивает мощность слоя почвы, в котором развиваются клубни, но и обеспечивает затем хорошее окучивание. При мелкой вспашке окучивание чрезвычайно затруднено, а выполненное плохо, оно приводит к массовому образованию мелких клубней и расположению их у самой поверхности почвы, что сильно снижает урожай картофеля (Халанский В.М., Горбачев И.В., 2004).

Почву под картофель начинают готовить осенью, после уборки предшествующей культуры. После зерновых культур проводят лущение дисковыми лущильниками (ЛДГ-5, ЛДГ-10, ЛДГ-15) на глубину - 5-8см. Задержка с проведением лущения приводит к большим потерям влаги и снижению эффективности этого приема. На полях, засоренных преимущественно однолетними сорняками, применяют дисковое лущение. Лемешное лущение (ППЛ-10-25, ППЛ-5-25) применяют при преобладании корнеотпрысковых сорняков. На полях, сильно засоренных пыреем, проводят двухследное дисковое лущение при перекрестных проходах агрегатов. В некоторых случаях после лущения вносят гербициды, используя опрыскиватели ПОМ-630, ОПШ-15 и ОП-2000-2 (Халанский В.М., Горбачев И.В., 2004).

Органические удобрения в виде полуперепревшего навоза или торфонавозного компоста вносят разбрасывателями РОУ-6, ПРТ-7, ПРТ-10 и РУН-15Б под предшествующую культуру или осенью под зяблевую вспашку.

Под осеннюю вспашку разбрасывателями МВУ-05А, МВУ-6, ССТ-10 и МХА-7 вносят часть доз запланированных фосфорнокалийных удобрений. Вспашку зяби выполняют плугами ПЛН-5-40, ПЛН-4-40, ПЛ-5-35 и ПЛН-8-40, оборудованными предплужниками. На участке с небольшим пахотным горизонтом на плуги устанавливают корпуса с почвоуглубителями или вырезными отвалами (Халанский В.М., Горбачев И.В., 2004).

Весенняя подготовка почвы под посев включает в себя операции разноглубинной (послойной) обработки: боронование в два следа зубовыми боронами БЗТС-1, БЗСС-1, обработку на глубину 8…14 см культиваторами КПС-4, КШУ-8 и КШУ-12, глубокое рыхление чизельными плугами ПЧ-2,5 и ПЧ-4,5 или безотвальную вспашку плугами общего назначения.

Картофель высаживают в предварительно нарезанные гребни или по ровной поверхности. В том и другом случае после послойной предпосевной обработки почву дополнительно рыхлят и выравнивают комбинированными агрегатами РВК-3,6 и АКШ-7,2, а на тяжелых суглинистых почвах - фрезерным культиватором КФГ-3,6. Гребни высотой 12…14 см нарезают культиваторами КРН-4,2, КОН-2,8, оборудованными окучниками или специальными трех - и двухъярусными стрельчатыми лапами. Одновременно в гребни вносят оставшуюся часть минеральных удобрений. В некоторых зонах практикуют осеннюю нарезку гребней, что способствует быстрому прогреву почвы в гребнях и ранней посадке клубней (Халанский В.М., Горбачев И.В., 2004).

4.1 Показатели качества обработки почвы

В соответствии с агротехническими требованиями к качеству вспашки ее следует проводить в установленные сроки на глубину не менее 22 см при достаточной глубине пахотного слоя, а при небольшом пахотном слое - на всю его глубину. Оборот пласта должен быть полным, растительность и удобрения запаханы, глубина и ширина борозды у всех корпусов плугов одинакова; поверхность поля без глубоких разъемных борозд и высоких свальных гребней, а также разъемов между проходами плуга. Глубина вспашки должна быть равномерной, с отклонениями не более 1 см. Поворотные полосы запахиваются по окончании работы на данном поле. Пахота на склонах проводится поперек их (www.okade.ru).

Контроль качества пахоты заключается в проверке глубины вспашки, качества оборота пласта, заделки удобрений и растительных остатков, а также отсутствия огрехов и недорезов пласта.

Все показатели качества, за исключением глубины вспашки, определяются осмотром поля. Обнаруженные недостатки немедленно исправляют (www.okade.ru).

Качество лущения жнивья оценивается по срокам его проведения, глубине и полноте подрезания сорняков. Число измерений глубины лущения должно быть не менее 25. Средняя величина измерений будет характеризовать глубину лущения.

Качество культивации оценивают так же, как и лущение жнивья, то есть учитывают сроки ее проведения, глубину, равномерность, полноту подрезания сорняков. При культивации нельзя допускать гребнистости и оборачивания обрабатываемого слоя, а при обработке междурядий должна быть сохранена защитная зона и возделываемые культуры (www.okade.ru).

5. Подготовка семян

Урожайность картофеля в значительной мере зависит от качества посадочного материала. Использование для семенных целей здоровых, выравненных, неповрежденных, типичных для сорта, с высокими урожайными свойствами клубней - резерв повышения урожайности.

Семенной материал готовят задолго до посадки. Осенью, сразу же после поставки с поля, клубни с семенных участков закладывают под навесы для дозревания и озеленения. Через 12-15 дней, когда их кожура огрубеет, а травмированные части 'опробковеют', приступают к сортировке на три весовые фракции: 30 - 50 г, 50 - 80 г и свыше 80 г. Для посадки используют клубни второй и третьей фракции. Однако при загущенных посадках можно использовать и более мелкие клубни (30 - 50 г), если они выращены на семенном участке. Здоровые крупные клубни можно резать на части с 2 - 3 глазками. Лучше всего это делать в день посадки. Нож, которым разрезают клубни, периодически для дезинфекции опускают в 3 - 5% раствор лизола. При качественной уборке в благоприятную погоду с применением ручной подборки клубней сортировку можно перенести на весну (Посыпанов Г.С., 1997).

Осенняя сортировка не освобождает от проведения весенней переборки клубней, которую проводят заблаговременно (до посадки или закладки клубней на проращивание). При переборке клубни с нитевидными ростками, трещинами, повреждённые вредителями и болезнями, а также нетипичные для данного сорта по окраске и форме выбраковывают и используют на продовольственные или кормовые цели. При наличии в хозяйстве нескольких сортов их перебирают отдельно, не допуская смешивания. Перед посадкой клубни обрабатывают микроэлементами, бактериальными удобрениями, древесной золой, ростовыми веществами и фунгицидами. Применение микроудобрений не только повышает валовой сбор продукции, но заметно улучшает её качество и резко снижает поражение грибными болезнями. В качестве микроудобрений применяют слабые растворы солей меди, цинка, марганца, молибдена, кобальта, бора и йода. Предпосевное опудривание клубней древесной золой (5 кг золы на 1 т), которая содержит ряд микроэлементов, оказывающих положительное действие на фотосинтез, способствует дружному появлению всходов и увеличивает урожай на 10 - 15%. Обработка клубней минеральными удобрениями ускоряет появление всходов и клубнеобразование (Посыпанов Г.С., 1997).

Чтобы ускорить развитие растений и клубнеобразование, применяют предпосевное проращивание. При проращивании всходы появляются на 8 - 10 дней раньше обычного, они более дружней и выровненные, в результате картофель созревает на 10 - 15 дней быстрее. Это даёт возможность провести уборку в ранние сроки, до начало муссонных дождей, и лучше использовать технику. Кроме того, пророщенный картофель успевает накопить более высокий урожай до массового распространения фитофтороза и таким образом уйти от поражения (Посыпанов Г.С., 1997).

Существует несколько способов проращивания семенных клубней: на свету, во влажной среде, тепловой обогрев. Проращивание на свету проводят в светлом теплом помещении на многоярусных стеллажах, на полу или в решётчатых ящиках. Клубни проращивают при температуре 12-15° С в течение 15-30 дней. Для этого используют утеплённые складские помещения, обтянутые плёнкой навесы для картофеля и зерновых культур и другие строения, где устанавливают обогревательные приборы - электрокалориферы или переносные печи для отапливания в ночное время.

Особый интерес представляет способ проращивания картофеля в мешках из светопроницаемой полиэтиленовой плёнки шириной 28 - 30 см и длиной 1,3 - 1,5 м. В один мешок входит около 30 кг клубней. По всей длине мешка на расстоянии 10 - 15 см одно от другого делают отверстие диаметром 1 - 1,5 см. Наполнение клубней полиэтиленовые мешки навешивают для проращивания на контейнер - раму, изготовленную из уголкового железа 30x30 мм. Длина контейнера 1200 мм, ширина 1100 мм, высота 900 мм, масса 20 - 25 кг. В одном контейнере можно выращивать примерно 400 кг клубней.

Проращивание во влажной среде позволяет получить продукцию в еще более ранние сроки. Клубни предварительно проращивают на свету до образования крепких зеленных ростков, а затем в течение 7-10 дней во влажной среде (торф, опилки, и т.д.). Влажность поддерживают на уровне 75 - 80% от полной влагоёмкости материала. Для приготовления увлажняющего раствора берут 50 г медного купороса на 10 л воды. На тонну торфа или другого материала расходуется примерно 4 - 5 ведер раствора. На одну тонну картофеля требуется 1-1,3 т торфа (Посыпанов Г.С., 1997).

Воздушно - тепловой обогрев - наиболее доступный способ проращивания. За 10 - 15 дней до посадки температуру воздуха в хранилище повышают до 10 - 12 градусов С. В течение суток массу клубне 5-6 раз продувают тёплым воздухом. За это время на них образуется толстые короткие ростки, не обламывающиеся при механизированной посадке.

Воздушно - тепловой обогрев способствует повышению урожайности на 15 - 20% и по эффективности незначительно уступает проращиванию на свету.

Пророщенные крупные клубни разрезают в день посадки на доли с 2 - 3 ростками, складывают в ящики или корзины по 15 - 20 кг и перевозят в поле для посадки (Посыпанов Г.С., 1997).

6. Норма высева семян и сроки посева

Качество посадки картофеля оценивают по срокам посадки, глубине и качеству заделки семенных клубней, форме поверхности поля, прямолинейности рядов и равномерному распределению высаженных клубней.

Сроки посадки. Наиболее высокие урожаи картофеля в местных условиях при ранних посадках. При этом он меньше страдает от весенней засухи, быстрее формирует мощные растения, лучше развивает корневую систему. Клубнеобразование при ранней посадке начинается раньше и у ранних сортов заканчивается в основном до массового распространения фитофтороза; увеличивается выход товарных клубней, они получаются крупнее и содержат больше крахмала. Поздно высаженный картофель, попадая в сухую почву, всходит медленно, чаще подвергается вымоканию, больше поражается болезнями и даёт пониженный урожай. При слишком ранней посадке во влажную непрогретую почву клубни долго не прорастают, их поражают болезни, а это приводит к изреживанию посевов и снижению урожая. Запаздывание с посадкой на 10 - 12 дней также резко снижает урожайность картофеля и крахмалистость клубней.

Сажать картофель следует, как только почва на глубине 8 - 10 см устойчиво прогревается до 3 - 4 градусов С. В первую очередь высаживают пророщенный раннеспелых сортов, затем семенной. Из среднепоздних и поздних вначале высаживают пророщенные клубни. В местных условиях рекомендуется заканчивать посадку до 10 мая, а ранних сортов - до 1 мая (www.agrofuture.ru).

Глубина заделки. Сроки и глубина заделки взаимосвязаны. При ранней посадке обычно мелкая заделка клубней, при поздней - глубокая. В местных условиях, как правило, лучше мелкая заделка. При глубокой клубни попадают в переувлажненную холодную почву и всходы появляются с опозданием, формируются они глубоко в почве, что затрудняет механизированную уборку. Наиболее опасна глубокая посадка в ранние сроки, когда почва ещё слабо прогрета.

На лёгких почвах клуни заделывают на глубину 10-12 см, на средних - 8-10 см, на тяжелых - 6 - 8 см. В сухую весну следует сажать глубже, а в дождливую - наоборот (www.agrofuture.ru).

Густота посадки. На урожайность и качество клубней влияет густота насаждения растений, от которой зависят ассимиляционная деятельность растений и полнота использования энергии солнечных лучей. При оптимальной густоте посадки растения могут образовать более мощные листовую поверхность и корневую систему, лучше использовать ФАР и питательные вещества почвы. Густота посадки зависит от величины посадочных клубней, особенностей сортов, заправленности почвы удобрениями, цели выращивания. Меньшей площади питания требуют ранние сорта, а также растения, выращиваемые из мелких клубней или из частей резаных; большей - растения среднепоздних и поздних сортов и выращиваемые из крупных клубней.

При загущении посадок ускоряется созревание клубней, что особенно важно для картофеля на семенных участках. Чтобы получить больше клубней семенной фракции, их на гектар высаживают 75 - 80 тыс. Норма посадки на продовольственных участках для ранних сортов 60 - 65 тыс. /га, для среднепозних и поздних - 50 - 55 (www.agrofuture.ru).

Способы посадки. В общем комплексе агротехнических мероприятий немаловажное значение имеют способы посадки. На легких, хорошо дренированных пойменных почвах, а также на участках с двойным регулированием водного режима оправдывает себя гребневая посадка с междурядьями 70 см. На тяжелых переувлажняемых почвах наиболее эффективна посадка на гребнях с междурядьями 90 см и на стандартных грядах - 140 см.

Урожайность картофеля на плантациях с расширенными междурядьями увеличивается на 5 - 20%, а при орошении - до 25%. При широких междурядьях улучшается воздушно-световой режим растений, облегчается уход за ними, снижается засоренность и повышается производительность машин (www.agrofuture.ru).

Высаживают картофель только после соответствующей подготовки поля: разбивки на загонки, отбивки поворотных полос, проведения линии первого прохода и определения пунктов заправки. Направление посадки выбирают по склону поля поперёк направления предпосадочной обработки. Посадку проводят групповым методом, при котором повышается производительность агрегатов, сокращается срок посадки, облегчается техническое обслуживание машин, полнее используется транспорт на подвозе посадочного материала. Если при первом проходе с края поля остаются клинья, их засаживают в конце работы. Для этого делают первый проход с обоими маркерами, опущенными в рабочее положение (www.agrofuture.ru).

Задание 4

Норма высева семян на 1 га в количественном выражении - коэффициент высева (К) в миллионах всхожих семян на 1 га рекомендованы сортоучастками для каждой почвенно-климатической зоны.

Расчет физической массы семян (Н, кг/га) на 1 га:

Н = ,

где

К - коэффициент высева, млн/га;

А - масса 1000 семян, г;

Пг - посевная годность, %.

Пг= (Ч Ч В) / 100, где

Ч - чистота семян, %;

В - всхожесть семян, %.

Пг = (100 Ч 96) /100 = 96%

Н= = 31250 кг/га

Норму высева, кг/га на рассчитанную по влагообеспеченности урожайность можно определить по оптимальному стеблестою к уборке по формуле М.С. Савицкого.

Н = Ч Ч А, кг/га, где

Н - норма высева, кг/га при 100% чистоте и всхожести семян;

С - оптимальное количество продуктивных стеблей на 1 м²;

К - продуктивная кустистость (среднее количество плодоносящих стеблей, приходящееся на одно растение);

П - общая выживаемость семян и растений (%), равная произведению полевой всхожести семян (%) и выживаемости (сохранности) растений (%), деленному на 100.

Расчет:

Н = 9/3 Ч 1/96 Ч 50 = 1,6 кг/куст

Определяем площадь питания одного растения:

0,7 мЧ0,3 м =0,21 м²

Определяем количество растений на 1 га:

10000 м^2: 0,21 м² = 47619 шт.

Определяем биологическую урожайность картофеля:

47619 шт. Ч 1,6 кг = 76190 кг=761 ц/га

7. Уход за посадками

Правильный и своевременный уход за посевами - основа получения высоких урожаев картофеля. Агротехнический комплекс по уходу за посадками осуществляют с учетом биологических особенностей картофеля, состояния почвы, её засорённости и метеорологических условий.

Всходы картофеля появляются через 18 - 20 дней, а в холодную погоду - через 25 - 30 дней после посадки. За это время почва успевает уплотниться и образуется поверхностная корка. Сорняки же начинают прорастать на 6 - 7 день. Поэтому уход за посадками необходимо начинать в тот период, сорняки находятся в почве в состоянии нитевидных проростков. Практика показывает, что в это время уничтожается 80 - 90 % сорняков. Промедление с началом ухода может привести к зарастанию посевов сорняками. Здесь помимо механического способа борьбы с сорняками, целесообразно применять гербициды (www.agronomiy.ru).

Уход за посевами начинают с простого, но эффективного приёма - рыхление междурядий с одновременным боронованием рядков. Рыхлят междурядья в сочетании с боронованием не менее трёх раз: два раза до всходов и один раз по всходам. Первую междурядную обработку в сочетании с боронованием проводят через 5-6 дней после посадки, вторую - через 7-10 дней после первой обработки и последнюю - по всходам (Писарев Б.А., 1990).

Глубина рыхления междурядий в довсходовый период зависит от погодных условий, рыхлости и влажности почвы. Влажную и уплотненную почву первый раз рыхлят на глубину 14 - 16 см, что улучшает воздушно - тепловой режим и предупреждает чрезмерное её уплотнение. Последующие рыхление проводят на глубину 12 - 14 см. Если недостаточная влажность, рыхления проводят на меньшую глубину: в первый раз на 8 - 10 см, затем - на 6 - 8.

Если почва рыхлая, но есть сорняки, лучшими рабочими органами при рыхлении междурядий на 6 - 8 см являются стрельчатые лапы в сочетании с двумя односторонними бритвами. При рыхлении почвы на 10 - 12 см устанавливают стрельчатые лапы и лапы - отвальники. На сильно уплотнённых почвах, когда вынос нижних слоев на поверхность нежелателен, применяют рыхлительные долотообразные лапы, установленные на глубину до 16 см (www.agronomiy.ru).

Если при бороновании рядков клубни извлекаются на поверхность, необходимо установить дополнительно окучники, которые подрезают сорняки на откосах гребня, насыпают почву на гребень, а идущая следом борона, не задевая клубней, рыхлит почву и уничтожает сорняки. После того, как высота растений достигает 15 - 17 см, приступают к междурядной обработке. Она состоит из рыхления междурядий с одновременным подокучиванием растений. Обычно проводится 2 - 3 обработки. Междурядья рыхлят окучниками, первое на глубину 4 - 6 см; второе окучивание - до начала цветения. Обычно проводится 2 - 3 обработки (www.agronomiy.ru).

Большое значение при междурядных обработках имеет глубина проводимых рыхлений. Если почва достаточно увлажнена, глубокое рыхление даёт заметные прибавки урожая. В засушливые годы оно снижает урожай. Поэтому глубину рыхлений определяют с учётом обеспеченности растений влагой в это время. Однако первое рыхление, независимо от влажности почвы, должно проводится на достаточную глубину. В этот период корневая система развита ещё слабо и не повреждается рыхлящими орудиями. Раннее глубокое рыхление почвы способствует проникновению в неё корней на большую глубину, улучшает воздушный режим, а позднее - значительно повреждает корневую систему (www.agronomiy.ru).

Рабочие органы при междурядных обработках подбирают и устанавливают в зависимости от засорённости, увлажнения и плотности почвы. Так, на рыхлых наиболее эффективны стрельчатые лапы в сочетании с двумя односторонними бритвами, обеспечивающие обработку на 10 - 12 см. При рыхлении уплотнённых почв на 12 - 14 см и более устанавливают стрельчатые и долотообразные рыхлящие лапы. Окучивание целесообразно совмещать с одновременным рыхлением дна борозды (www.agronomiy.ru).

В переувлажнённые периоды на клубнях образуется белые подушечки - чечевички, свидетельствующие о недостатке воздуха. Для аэрации почвы в гребне необходима дополнительная обработка междурядий окучниками или долотообразными лапами. При сильно развитой ботве применяют ботвоотводы, выполненые в виде полуконических щитков, укреплённых при помощи четырёхзвенных механизмов перед колёсами трактора (Писарев Б.А., 1990).

Защита от вредителей и болезней. Из вредителей наиболее опасны колорадский жук и проволочники. В борьбе с колорадским жуком используют следующие препараты: волатон, децис, дилор, золон и др. Обработка посевов картофеля против колорадского жука проводится 2 - 3 раза при массовом появлении личинок 1-го и 2-го возрастов. Экономический порог вредоносности - заселение личинками 10% и более растений при численности 20 и более особей на куст. Из болезней картофеля особенно распространен и вредоносен фитофтороз, поражающий листья, стебли, цветки и клубни. Фитофтора - наиболее опасное заболевание картофеля. В борьбе с фитофторозом в период вегетации картофеля используют фунгициды контактного действия: дитан М-45, поликарбацин, цинеб, хлорокись меди, и др. Высокоэффективен в борьбе с фитофторой системный препарат ридомил, который следует применять только в баковых смесях с препаратами контактного действия (www.agronomiy.ru).

Повторные обработки в годы эпифитотий проводятся через 5-7 дней, при замедленном развитии фитофторы - через 10-12 дней. Целесообразно совмещать обработки против фитофторы и колорадского жука, проводить комплексные опрыскивания смесью фунгицидов и инсектицидов (www.agronomiy.ru).

8. Уборка урожая

На уборку картофеля приходится до 60 - 70 % общих затрат труда, это одна из наиболее трудоемких и ответственных операций в технологии возделывания культуры.

Формирование урожая картофеля, не поврежденного болезнями, заканчивается к моменту естественного отмирания ботвы, когда подсохнут столоны и клубни легко отрываются от них, кожура огрубела. Кожура клубней становится плотней, иногда начинает шелушиться. Если ботва засыхает от поражения болезнями или после заморозков, то картофель приходится убирать несколько недозрелым. Срок наступления опасных заморозков с температурой ниже - 2° С известен в каждой зоне картофелеводства. Учитывая многолетние наблюдения, в центральных районах нечерноземной зоны уборку рекомендуют заканчивать до 1 октября, а в более северной части - к 20 - 25 сентября. Чтобы предупредить вырождение, картофель на семенных посадках следует убирать до отмирания ботвы (www.agrofuture.ru).

Перед уборкой картофеля за 3 - 5 дней здоровую зеленую ботву целесообразно скашивать и использовать на силос. Предварительное скашивание ботвы облегчает механизированную уборку картофеля. При сильном поражении ботвы фитофторой ее нужно скашивать и сжигать за 5 - 10 дней до уборки клубней. Для ускорения созревания, повышения качества клубней и выхода семенной фракции за 18 - 20 дней до уборки применяют сеникацию картофеля 30% -ным раствором ЖКУ в норме 250 л/га (Фирсов И.П., 2005).

Для ускорения созревания, повышения качества клубней и выхода семенной фракции за 18 - 20 дней до уборки применяют сеникацию картофеля 30% -ным раствором ЖКУ в норме 250 л/га (www.agrofuture.ru).

Сначала убирают ранний картофель в занятом пару для летнего потребления, раннеспелые сорта на семена, семенной картофель всех сортов, затем продовольственный картофель среднепоздних и поздних сортов. Уборку картофеля комбайнами проводят в основном тремя способами: поточным (прямое комбайнирование), раздельным и комбинированным.

Поточную уборку, или прямое комбайнирование, применяют в условиях удовлетворительной сепарации почв (легкие и средние почвы) с влажностью от 12 до 23 %. Картофель убирают комбайнами. От комбайнов картофель перевозят к сортировальным пунктам, где разделяют его на фракции: крупные клубни используют на продовольственеые цели, мелкие - на кормовые и средние - на семена.

Раздельная уборка применяется на тяжелых и влажных почвах, когда уборка прямым комбайнированием не удается. При этом способе клубни выкапывают из двух рядков копателем-валкообразователем с укладкой их в полосы (валки). В зависимости от урожайности и влажности почвы в тот же валок могут быть уложены при следующих проходах машины клубни с еще двух или четырех соседних рядков. После подсушивания клубни из полос (валков) подбирают комбайном и отправляют к сортировальным пунктам (Вавилов П.П., 1975).

Комбинированный способ уборки заключается в том, что первой фазе картофель выкапывают машиной УКВ-2 и клубни укладывают в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. При следующем проходе машины в тот же комбинированный валок могут быть уложены клубни с двух других смежных рядков. Во второй фазе подбор клубней и одновременное выкапывание их в оставленных рядках осуществляются комбайном ККУ-2А. Комбинированный способ уборки позволяет увеличит! производительность комбайна в 1,5-2 раза и снизить затрать труда на 25-50% по сравнению с прямым комбайнированием. В последние годы получает все более широкое распространение уборка картофеля с применением трехрядных копателей-погрузчиков Е-684 (www.agrofuture.ru).

Картофель можно убирать и другими способами: применением копателей АТН-2В с последующей уборкой клубней вручную. Затраты труда при таком способе уборки увеличиваются, зато повреждаемость клубней резко сокращается. Для устранения потерь урожая после прохода машин поле боронуют и обнаруженные при этом клубни подбирают. Затем участок полезно перепахать или прокультивировать, пробороновать и вторично подобрать клубни. Не вывезенный с поля картофель прикрывают соломой и присыпают землей. Выкопанный картофель подсушивают в поле или под навесами и тщательно сортируют, удаляя мелкие, резаные, поврежденные и больные клубни.

При уборке картофеля комбайном потери не должны превышать 3 %, количество поврежденных клубней - 8 - 10, засоренность примесями - 10 %. Мелкие клубни размером 35 - 34 мм обычно направляют на технические или кормовые цели, крупные - на продовольственные. Следует подчеркнуть, что количество поврежденных клубней в процессе уборки резко возрастает при температуре почвы ниже 7° С (www.agrofuture.ru).

9. Хранение урожая

Клубни картофеля, содержащие в среднем 75% воды, очень легко портятся. В период хранения необходимо поддерживать определенную температуру, влажность и состав воздуха. Неблагоприятное сочетание этих факторов приводит не только к увеличению потерь, но и к нежелательным изменениям в химическом составе и физиологическом состоянии клубней. При длительном хранении клубни проходят три основных физиологических периода: дозревание, покой и пробуждение почек в конце периода покоя. Во время дозревания клубней (первые 1-1,5 месяцев) наблюдается интенсивное дыхание и испарение влаги. В период зимнего покоя, продолжающегося от одного до нескольких месяцев, почки глазков клубней остаются спящими и не прорастают, клубни выделяют мало тепла и влаги. Период пробуждения почк, означающий начало активного процесса вегетации, является продолжением развития клубня, у которого период покоя закончился. Потери массы в этот конечный период хранения увеличиваются пропорционально степени прорастания (www.agrofuture.ru).

Главное при хранении - поддержание в хранилищах необходимого температурного режима и оптимальной влажнсти воздуха. Температура хранения в значительной мере определяется назначением клубней - предназначенные для переработки должны храниться при более высокой температуре, чем семенные и продовольственные. Имеют значение также и сроки хранения. При длительном хранении продовольставенного картофеля в насыпи клубней поддерживают более низкую температуру, чем при кратковременном его хранении (Аверкиева Е.Г., 1988).

Выбор температуры зависит от качества картофеля. Перед закладкой на хранение клубни следует тщательно перебрать и рассортировать. Не рекомендуется закладывать на длителдьное хранение клубни, пораженные бактериальными и грибными болезнями, с большим количеством механических повреждений. Они плохо хранятся, преждевременно трогаются в рост и ухудшают общие условия хранения. Совершенно недопустимо засыпать на хранение даже слабоподмороженный картофель. При траспортировке клубни лучше всего сохраняются в контейнерах, ящиках, корзинах, мешках и другой таре (www.agrofuture.ru).

При всех способах хранения картофеля с использованием активной вентиляции применяют несколько режимов. Сразу после закладки клубней на хранение для лучшего заживления механических повреждений на них и удаления излишней влаги из массы картофеля в течение 3-4 недель (так называемый лечебный период) поддерживают температуру на уровне - 15-16° С. При хранении непораженного болезнями картофеля температуру можно поддерживать на уровне 18° С, относительную влажность воздуха - 90-95 %. Процесс оздоровления завершается в течение - 10-14 суток (Писарев Б.А., 1987).

Во второй период (период охлаждения), который длится 22-40 суток, температуру воздуха в картофельной массе постепенно снижают до 2-4° С. Скорость снижения температуры зависит от качества заложенных на хранение клубней. Если клубни мало повреждены, то снижение температуры должно составлять - 0,5° С/сут. При наличии большого количества механически поврежденных клубней температуру следует снижать более интенсивно - на 1,5° С/сут. Очень часто в период снижения температуры в массе хранящегося картофеля наблюдается отпотевание верхнего слоя клубней. Для того чтобы избежать этого, необходимо, чтобы температура охлаждающего воздуха была ниже температуры воздуха в межклубневом протранстве не более чем на 2-3° С. После периода охлаждения наступает основной период хранения, когда в картофелехранилище или бурте следует поддерживать температуру 2-4° С и влажность воздуха - 85-95 % (www.agrofuture.ru).

Заключение

Выращивание картофеля является одним из самых перспективных направлений в растениеводстве. Потому что на сегодня картофель стал одним из основных продуктов питания наряду с хлебом, а среди овощных культур, бесспорно, занимает лидирующее положение.

Картофель - важнейшая продовольственная, техническая и кормовая культура. Почвенно-климатические условия Томской области благоприятны для выращивания картофеля. Они позволяют получать высокий, качественный и стабильный урожай даже без орошения. Средняя урожайность картофеля в Томской области составляет 150-160 ц/га.

Несмотря на сложные преобразования и перемены, происходящие в аграрном комплексе, эта отрасль сельского хозяйства в Томской области активно развивается. Устойчиво повышаются валовые сборы картофеля (www.agroconsul. tomsk.ru).

Сохранились прежние и создаются новые сельскохозяйственные организации и предприятия, производящие картофель на больших площадях.

Для повышения урожайности картофеля важно соблюдать агротехнику, севооборот, сортосмену и сортообновление.

Создание и внедрение в производство местных сортов картофеля, обладающих высокой продуктивностью, необходимыми качественными показателями, комплексной устойчивостью к основным болезням и неблагоприятным условиям среды, в наше время особенно актуально.

Самые распространенные сорта картофеля в Томской области в настоящее время - Невский, Жуковский ранний, Памяти Рогачева, Накра, Розара, Лина, Фреско, Антонина, Любава, Солнечный, Кетский, Сафо, Юбиляр, Очарование, Томич, Сантэ, Идеал, Каратоп, Фелокс, Адретта, Луговской, Тулеевский, Удалец, Рождественский, Зекура.

Список использованной литературы

1. Аверкиева Е.Г. Картофель и его культура /Е.Г. Аверкиева. - М.: Колос, 1988. - 253 с.

2. Азьмука Т.И. Ресурсы климата // Природные ресурсы Томской области. - Новосибирск: Наука, 1991. - С 83-98.

3. Арнаутова В.В. Картофель /В.В. Арнаутова. - М.: Главиздат, 1993. - 567 с.

4. Бацанова С.Н. Картофель /С.Н. Бацанова. - М.: Колос, 1970. - 376 с.

5. Биологические особенности: [Электр. рес]: Сайт 'Овощные культуры и технология их возделывания': http://www.edicion.ru

6. Ботаническое описание: [Электр. рес]: Агрономический портал: http://agronomiy.ru

7. Вавилов П.П. Растениеводство. - М.: Колос, 1975. - 600 с.

8. Вольпер И.М., Магидов Я.И. Картофель: история применение, употребление /И.М. Вольпер, Я.И. Магидов. - М.: Колос, 1988. - 285 с.

9. Галеев Р.Р. Индустриальные технологии производства картофеля / Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 1991. - 18 с.

10. Гатаулина Г.Г. Технология производства продукции растениеводства /Г.Г. Гатаулина. - М.: Колос, 1995. - 448 с.

11. Евсеева Н.С. География Томской области/ Н.С. Евсеева. - Томск: Изд-во Томского ун-та, 2001. - 223 с.

12. Евсеева Н.С., Окишева Л.Н. География Томской области: природа, природные рессурсы - Томск: Изд-во Томского ун-та, 2002. - 149 с.

13. Замотаева А.И. Справочник картофелевода /А.И. Замотаева. - М.: Агропромиздат, 1987. - 351 с.

14. Карманова С.И. Справочник картофелевода /С.И. Карманова. - М.: Россельхозизат, 1988. - 206 с.

15. Карманов С.Н., Коршунов А.В. Картофель в Сибири и на Дальнем Востоке - М.: Россельхозиздат, 1982. - 126 с.

16. Картофель: [Электр. рес]: Сайт о сельском хозяйстве и его модернизации 'Агроном+': www.agrofuture.ru

17. Контроль за качеством обработки почвы: [Электр. рес]: сайт о сельском хозяйстве: www.okade.ru

18. Овощеводство: [Электр. рес]: Официальный сайт 'Аграрный центр Томской области': www.agroconsul. tomsk.ru

19. Особенности биологии: [Электр. рес]: Агрономический портал: http://agronomiy.ru

20. Писарев Б.А. Книга о картофеле /Б.А. Писарев. - М.: Колос, 1987. - 242 с.

21. Писарев Б.А. Производство картофеля: возделывание, уборка, послеуборочная доработка, хранение. Справочник /Б.А. Писарев. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 221 с.

22. Посыпанов Г.С. и др. Растениеводство/Г.С. Посыпанов. - М.: Колос, 1997. - 428 с.

23. Система удобрений: [Электр. рес]: Агрономический портал: http://agronomiy.ru

24. Уход за посадками картофеля: [Электр. рес]: Агрономический портал: http://agronomiy.ru

25. Фирсов И.П. Технология растениеводства /И.П. Фирсов. - М: КолосС, 2005. - 472 с.

26. Халанский В.М., Горбачев И.В. Сельскохозяйственные машины/В.М. Халанский. - М.: КолосС, 2004. - 624 с.

Приложение А

Технологическая карта возделывания и уборки картофеля

Таблица 1 - Технологическая карта возделывания и уборки картофеля Предшественник: яровая пшеница (культура, сорт): Невский

№	Технологическая операция	Требования к технологической операции (глубина, доза, норма, фаза).	Календарный срок выполнения операции	Состав агрегата (марка трактора и с/х машины)
1	Лущение стерни	Перемешивание растительных остатков с почвой; разрушение капилляров верхнего слоя - закрытие влаги; создание условий для прорастания сорняков. На глубину 7-8 см, второй раз через 2-3 недели после первого на глубину 10-12 см поперек направления движения уборочных агрегатов на скорости не более 10 км в час, отклонение средней фактической глубины от заданной не более ±2,0 см. Развальная борозда в стыке средних батарей не должна превышать глубины обработки почвы	10.08	ДТ - 75, ЛДГ - 10
2	Внесение удобрений органических: (10 т/га) Минеральных: (N - 1.4 ц/га, Р - 1,3 ц/га, К - 2,5 ц/га).	Улучшение режима питания культур и вводно-физических свойств почвы. Органические: отклонение фактической дозы от заданной не более ±5%, неравномерность распределения по ширине разбрасывателя - не более ±25%, по направлению движения - не более ±10%. Минеральные: слежавшиеся удобрения измельчают и просеивают. Размер частиц после измельчения не более 5мм, содержание частиц менее 1мм не более 6%. Необработанные поворотные полосы и пропуски между соседними проходами агрегата не допускаются. Время между внесением удобрений и их заделкой не должно превышать 12 часов	25.09	МТЗ - 80, 82 +РУМ-5 - 03; Т - 150К + РОУ - 6
3	Зяблевая вспашка	Заделка пожнивных остатков, органических и фосфорно-калийных удобрений; улучшение водно-воздушного режима почвы для активизации ее микробиологической деятельности. Поперек или под углом к посадке картофеля. Поля с пологими склонами (до 5°) обрабатывают поперек склона. На глубину 25 см, отклонение средней глубины вспашки от заданной ±5% на неровных участках и ±10% на ровных, равномерность глубины вспашки не менее 90%, высота свального гребня 5-7см, полная заделка остатков (не менее 95%), сорняков, удобрений, огрехи не допускаются. Отклонение фактической ширины захвата плуга от конструктивной допускается ±10%. Глыбистость не более 15% от площади пашни. Скорость вспашки 1,4-2,2 м/с. . Высота 12-14 см, ширина по основанию 70 см, по вершине 25.27 см.	26.09	ДТ - 75, ПЛН-4 - 35 + БЗСС-1 Т - 150К + ПЛН-5-35
4	Весеннее боронование зяби	Разрыв капилляров верхнего слоя почвы - закрытие влаги. На глубину 5-7 см. диаметр комков после обработки - не более 5 см, глубина борозд - З.4см	15.04	ДТ - 75, БЗТС - 1
5	Весновспашка	На глубину 25-27 см с почвоуглублением. Качество: см. зяблевая вспашка. Не допускается крошение почвы на частицы менее 1 мм	20.04	ДТ - 75, ПЛН-4 - 35 + БЗСС-1
6	Подготовка семенного картофеля к посеву	Фракционирование клубней по размеру; удаление больных и поврежденных клубней, проращивание на свету.	27.04	Электродвигатель КПС-15+ТЗК-30
7	Транспортировка и загрузка сажалок	Подвоз семенного материала. Загрузка сажалок семенным картофелем.	2.05	ГАЗ - 53,СН - 4Б, СКМ - 6
8	Посадка по гребням	Гребневая посадка широкорядным способом с заделкой клубней на одинаковую глубину 8 см. Продолжительность посадки - 8-10 дней. Клубни перед посадкой должны быть рассортированы на фракции массой 30.50, 50.80, 80.100 г и высажены отдельно. Резанные клубни должны быть сухие. В посадочном материале примесей и поврежденных клубней должно быть не более 2%. Всхожесть клубней должна быть не менее 98%. Равномерность распределения клубней в рядке должна быть не менее 70%, количество 'двоек' для мелкой фракции не более8 %, для крупной не более1 %. После посадки гребни должны иметь одинаковую высоту, овальную форму.	2.05	МТЗ-82,КСМ-4
9	Первое довсходовое рыхление	Уничтожение нитей прорастания семян сорняков; разрушение почвенной корки. Первая - на глубину 12-14 см, вторая - 7-10 см. При бороновании зубья борон должны крошить почву на глубину 3.4 см, допускаются комки до 3.5 см, гребни высотой 2-3 см. Бороны не должны извлекать на поверхность клубни картофеля. При культивации рабочие органы должны: не повреждать более 1% растений, не отклоняться от заданной глубины обработки более чем на ± 1см при мелком рыхлении и ±2 см при глубоком, не выносить влажный слой почвы на поверхность, полностью подрезать сорные растения в междурядьях, в процессе окучивания нагребать почву к растениям ровным слоем высотой 5.8 см, покрывать дно и стенки борозды рыхлым слоем почвы.	8.05	МТЗ - 80, КОН - 2,8
10	Второе довсходовое рыхление	То же, что и в довсходовых междурядных обработках.		МТЗ - 80, КОН-2,8 БСО-4А
11	Рыхление междурядий	Уничтожение сорняков в междурядьях, рыхление междурядьях.	1.06	МТЗ - 80, КОН - 2,8
12	Обработка против колорадского жука	Золон, 35% -ный к. э. - 1,5-2. Норма расхода рабочей жидкости - 25-200 л/га.	3.06	МТЗ-82,ПОУ-01
13	Окучивание с опрыскиванием	Увеличение клубнеобразования и улучшение аэрации почвы, борьба с сорняками.	15.06 1.07	МТЗ-82,ПОУ-01
14	Скашивание ботвы	Подготовка поля к уборке. Высота среза 6-10 см. Срез должен быть одинаковым по высоте, допустимое отклонение ±0,5см.	5.09	МТЗ-80,КИР-1,5Б
15	Прямое комбайнирование	Сбор урожая с поля с минимальными потерями количества и качества продукции. Картофелеуборочный комбайн должен собирать в бункер или подавать в тару не менее 95% клубней, количество поврежденных клубней не должно превышать 5%. Потеря клубней массой более 15 г допускается не более 3%. Допустимо до 20% примесей, в том числе 15% почвенных комков.	10.09	МТЗ-82,ККУ-2А
16	Транспортировка картофеля	Транспортировка картофеля на сортировальные площадки	10.09	ГАЗ-53
17	Сортировка картофеля	Фракционирование клубней по размеру; удаление больных и поврежденных клубней. Границы фракций могут отклоняться от установленных не более чем на ±10г, в каждой фракции допускается не более 10% клубней других фракций, а поврежденных клубней - не более 1% от исходного продукта. В мелкой фракции допускается не более 3% примесей, в остальных - не более 1%>.	10.09	Электродвигатель КПС-15+ТЗК-30
18	Транспортировка в хранилище	Транспортировка картофеля в хранилище.	10.09	ГАЗ-53
19	Загрузка на хранение	Хранение картофеля в хранилище с активной вентиляцией (температура 1-3оС, влажность воздуха - 85-93%).	10.09	ТЗК-30,вентилятор