Похожие работы на «Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд»

Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд [нестрогое соответствие]
Кулинария, Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд, Реферат 4 яйця, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. рибного соусу чи світлого соєвого соусу, 1 ст л кунжутної олії, 3 цибулі-шалот дрібно нарізані, 1 маленький червоний ...
... кальмару, порізаного кільцями, 125 гр. філе білої риби, порізаного смужками, рослинна олія для підсмажування, 1 зелений перець, очищений від насінь


Технологія приготування страв та кондитерського виробу [нестрогое соответствие]
Кулинария, Технологія приготування страв та кондитерського виробу, Диплом ... мало відходів при первинній обробці (19 %) і менше інших риб втрачають у вазі при тепловій обробці (15 % при готуванні), що варто мати на увазі при ...
... гриби, цибуля і інше), із якими вона запікається, заливають соусом, затрушують сухарями, збризкують олією, ставлять у духовку і запікають протягом 15- ...


Технологія приготування страв та кондитерського виробу [нестрогое соответствие]
Кулинария, Технологія приготування страв та кондитерського виробу, Диплом Запікаючи рибу в соусі, на сковороду спочатку виливають частина соусу, а потім кладуть смажену рибу.
Якщо перед тим як смажити рибу її підсолити і дати 10-15 хвилин полежати, щоб сіль всоталась, риба не буде кришитися.


Вопрос радиационной безопасности в экологическом образовании в средней школе [нестрогое соответствие]
Педагогика, Вопрос радиационной безопасности в экологическом образовании в средней школе , Диплом и связанное с ним ... 1 бер = 1 рад/ ? = 1?10-2 | |доза (Dекв) |дорівнює одному | |Дж/кг/ ? | | |грею на | |= 1?10-2 Гр ? = 1?10-2 Зв; | | |коефіцієнт | |1 Зв=1Гр ? =1Дж/кг ...
... 1 бер = 1 рад/ ? = 1?10-2 | |доза (Dекв) |дорівнює одному | |Дж/кг/ ? | | |грею на | |= 1?10-2 Гр ? = 1?10-2 Зв; | | |коефіцієнт | |1 Зв=1Гр ? =1Дж/кг ...


Мій ресторан (фірмові страви, коктейлі та нопої) [нестрогое соответствие]
Кулинария, Мій ресторан (фірмові страви, коктейлі та нопої), Реферат ... року ви одержите насолоду від сиру моцарела з томатами і креветками, смаженими в маслиновій олії, із соусом з чи василька кремусупу зі свіжих раків.
... моєму ресторані будуть класичними блюдами української національної кухні, однак колектив кухарів ресторану буде готувати їх з використанням екзотичних ...


Виробничо-торговельна діяльність підприемства [нестрогое соответствие]
Менеджмент, Виробничо-торговельна діяльність підприемства, Диплом ... можливо реалізувати стратегію при наявному ресурсному потенціалі, чи необхідні зусилля в галузі маркетингу, удосконалення організації торгівлі та ін. ...
... 5, 10 |№ |Найменування страв |Вих. одної |Ціна одної | |п/п| |страви (гр.) |порції (грн.)| | |Холодні закуски | | | |1. |Паштет з оселедцю |60 |0-83 ...


НБУ-финансовый агент правительства [нестрогое соответствие]
Право, НБУ-финансовый агент правительства , Диплом и связанное с ним ... характер і фінансується за рахунок емісії грошей - це спричиняє збільшення пропозиції грошей високими темпами, викликає подальше зростання рівня цін і ...
... вартість цього цінного паперу в передбачений у ньому строк із виплатою попередньо визначеного доходу, якщо це передбачається умовами випуску.


Особенности организации работы ресторанов в предприятиях гостиничного хозяйства [нестрогое соответствие]
Маркетинг, Особенности организации работы ресторанов в предприятиях гостиничного хозяйства, Курсовая ... виступ оркестра,| | | | |концертна |ансамблю, |інструмантальног| | | | |програма, |концертна |о чи | | | | |високоякісна |програма, |вокально-інструм| ...
... яйця, сосиски, сардельки, приготувати яєчню, гарячі напої, розкласти на тарілки чи блюда нарізані на кухні ковбасу, шинку, сир, розлити в стакани ...


Органiзацiйна структура управлiння пiдприємством невиробничоi сфери та ii вдосконалення в умовах ринку [нестрогое соответствие]
Экономика, Органiзацiйна структура управлiння пiдприємством невиробничоi сфери та ii вдосконалення в умовах ринку, Але для Центру дана система поки що недосяжна через свою високу вартість і мабудь дешевше утримувати 4-х сортувальниць, як це і є на сьогоднішній день ...
Організація повинна визначити які товари приносять більше прибутку, або це друкована продукція, основна частина якої продається тільки в кіосках ...


Великие писатели Украині [нестрогое соответствие]
Литература, Великие писатели Украині, Сочинение ... гуцулів настільки оповите казковістю, пpосякнуте віpою в таємні сили, що навіть малеча знає, що на світі є Бог і чоpт, що є pечі і явища, яким тpеба ...
... що буде за свої гpіхи в пеклі за язика підвішана, батька, найкpащу людину в світі, чи матіp, вмілі та pоботящі pуки якої плекали pозкішний гоpод біля ...