Похожие работы на «Традиция обедов в Древнем Риме»

Традиция обедов в Древнем Риме
История, Традиция обедов в Древнем Риме, ШАЧНЕВА ЕКАТЕРИНА ГРУППА № 101 БЫТОВАЯ КУЛЬТУРА АНТИЧНОГО РИМА ТРАДИЦИЯ ОБЕДОВ В ДРЕВНЕМ РИМЕ Трехкратный прием пищи -утром, в середине дня и ближе к ...
С четвертой стороны стола доступ открывался тем, кто обслуживал трапезу, менял блюда и приборы, разрезал мясо, подливал вино.


Античный пир: блюда, обычаи, традиции [нестрогое соответствие]
Культурология, Античный пир: блюда, обычаи, традиции , Рефераты Традиция пиров существовала и в Древнем Риме.
В периоды, когда простой народ остро чувствовал нехватку продовольствия, пиршественные столы богачей были уставлены роскошными яствами: уже в I в. н.э ...


Праздничная сервировка стола [нестрогое соответствие]
Кулинария, Праздничная сервировка стола, Реферат ... доливая на 2 см до верхнего края; . для слабого вина подают большие бокалы; . вина никогда не предлагаются к апельсинам и другим цитрусовым, а также к ...
... 6-8° С, их необходимо охлаждать в холодильнике не менее двух часов; красное вино - 16-18° С, т.е. почти комнатную, оно должно постоять не менее двух ...


Сервировка стола [нестрогое соответствие]
Культурология, Сервировка стола , Рефераты Сервировка стола Правила накрывания стола Украшение стола Обед Чайный стол Банкет - торжественный званый обед или ужин Накрытый стол Список литературы ...
Сервировка стола находится в полной зависимости от меню, порядка и очередности подачи закусок, блюд, вин.


Этикет и гостеприимство [нестрогое соответствие]
Культурология, Этикет и гостеприимство , Рефераты ... фуршету и т. д.; быть эстетичной - гармонировать с формой стола, скатертью, салфетками (формой их свертывания и цветом), интерьером; строго сочетаться ...
... бокал емкостью 125 куб. см - для шампанского, подаваемого к десертным блюдам; фужер емкостью 200-250 куб. см - для минеральной или фруктовой воды и ...


Русская кухня [нестрогое соответствие]
Кулинария, Русская кухня, Курсовая ... 7 Закуски 7 Супы 11 Вторые горячие блюда 14 Блюда из мяса и птицы 14 Блюда из рыбы 16 Блюда из грибов 18 Блюда из овощей 18 Блюда из яиц и творога 20 ...
... чтобы отбить ее горький вкус, "закусить", отчего, собственно, и получила свое название эта группа блюд, легко прижившаяся на русской почве и ставшая ...


Религиозно-культурный конфликт,в Риме. Оргиастические формы культа Диониса - вакханалии [нестрогое соответствие]
Религия и мифология, Религиозно-культурный конфликт,в Риме. Оргиастические формы культа Диониса - вакханалии , Диплом и связанное с ним Ключевые слова: культура Древнего Рима, религия Древнего Рима, Вакх, Вакханалии, Либер, Либералии, "дело о вакханалиях".
... культуры, для которой и литература, и искусство, и философия, и религия Древней Греции, затем и Древнего Рима, стали отправной точкой ее развития.


История развития этикета: факты [нестрогое соответствие]
Психология, История развития этикета: факты , Рефераты Торжественная трапеза в Древней Греции Трехразовое питание в Греции предполагало наличие двух завтраков и обильного обеда.
Число перемен на обедах знати могло достигать 15-20, вина также подавались в избытке, но об искусстве кулинарии вряд ли можно было говорить, и ...


Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон [нестрогое соответствие]
Кулинария, Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон , Работа Курсовая ... в многопорционной посуде вместе с приборами для раскладки ставят на стол; . в тарелках, оформленных поварами на кухне, которые официанты ставят перед ...
... тарелками для каждого гостя, за ней рюмка для вина, коньяка, ликера, если они включены в меню; справа от тарелки кладут десертную ложку или нож (в ...


Виноделие во Франции [нестрогое соответствие]
Культурология, Виноделие во Франции , Рефераты ... при анемии - до 2-х стаканов в день, во время еды При атеросклерозе назначают сухие белые вина с минеральными водами, до 0,5 л в день При авитаминозах ...
... Бордо" и "Бордо Супериор" - вина Медока и Грава - вина Либурне - сухие белые вина - десертные белые вина - вина "Кот" Помимо регионального деления, в ...